[過去ﾛｸﾞ] 電気圧力鍋 Part.7 (1002ﾚｽ)
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990(1): 2023/04/19(水)18:40 ID:zEWhbbiY(1) AAS
パナのSR-MP300なんだけど角煮の大量調理レシピ知ってる人いませんか？
MAXでも肉600gのレシピしか見つからん
1kgとか使いたいけど容量的に厳しいかなぁ
あと、肉の周囲焼き付けてから投入するレシピ良く有るけど、あれはかさ減りを防ぐ効果は有るのでしょうか
992: 990 2023/04/29(土)03:30 ID:H5ErBpST(1) AAS
茹で焼き無しノーカットで800gで作りました
中心部ややしゅんでないですが身の縮みはかなり抑えられてる
次はワンカットで試したいと思う
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