[過去ﾛｸﾞ] ヘルシオってどう Part22 (1002ﾚｽ)
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141: 2022/10/15(土)02:30 ID:o+SY57bI(1) AAS
ミトンはニトリのやつを買わないとダメ
142(1): 2022/10/15(土)02:34 ID:IIPLwzwU(1) AAS
>>135
そのタンクのシリコンってもう売って無いの？
143(1): 2022/10/15(土)07:34 ID:RCI6SLyy(1) AAS
>>142
水タンクまるごとなら買えるけどフタだけ買うのはたぶん無理なので、ついそのまま使ってる（5000円前後）
フタがちょっと緩んでて、水入れてセットするまでに注意しないとスキマから水が漏れる、使用中は問題なし、な状態
144: 2022/10/15(土)11:13 ID:apwqrDvX(1) AAS
>>143
げっ、そんなにするの？
大事に使お
145: 2022/10/16(日)03:09 ID:bIoacKUS(1/2) AAS
クエン酸洗浄したらレンジ内が無臭になったわ
146: 2022/10/16(日)19:37 ID:bIoacKUS(2/2) AAS
ヘルシオで唐揚げって旨いの？
作ってみようと思って手羽元買ってきたけど上手く出来るコツあるの？
147: 2022/10/16(日)19:41 ID:dkVzMRC0(1) AAS
クソ不味いよ
あれは唐揚げではない
148: 2022/10/16(日)23:37 ID:LTO25QYg(1) AAS
同じく
骨付きはなおさらやめとけ
149: 2022/10/17(月)00:46 ID:De9hk+/+(1) AAS
いわゆる揚げ物ではないな
ただ、揚げる目的は、水よりも沸点の高い油を使うことで水で煮るでもなく炎で焼くでもなく高温に加熱することなので、食材の物性変化という面では目的を果たしている
油を衣に染み込ませてそれごと食べる食感を楽しむという意味ではダメダメだが、別の料理と思えばアリ
150: 2022/10/17(月)02:43 ID:a3aBAkgB(1/2) AAS
一時期流行った熱風のノンフライヤーみたいなもんか
151: 2022/10/17(月)02:52 ID:nrWZ3y/M(1/2) AAS
いや目的はあの食感だろ
そのための手段が高温の油で衣内の水分を蒸発させつつ置換するという方法
目的の物性変化を全く果たしてない
まあノンフライヤーとかヘルシオでもちゃんと油を回してやれば
限りなく揚げたのと近いものはできるけど油の使用量、後処理以外は逆に面倒になる
152(1): 2022/10/17(月)09:18 ID:JrxJgeaY(1) AAS
冷凍の調理済み食材買った方が幸せになれないか？
下拵え不要だし、賞味期限長井市
（潤沢な冷凍庫容量は必要）
153: 2022/10/17(月)09:39 ID:C5B8HDIj(1) AAS
唐揚げは、きちんと家で作って美味しくできると冷凍よりしっかり美味しいからなあ
買ってきた唐揚げより揚げたて食べられる分美味しいまである
ヘルシオは結構（週のうち、使わない日が2～3日くらい）使ってるけど、それでも
唐揚げ食べたいときは揚げてしまうわ
とんかつで、衣に油回しといてオーブンってやつは、やったことないけどどうなんだろ
154: 2022/10/17(月)15:07 ID:yTxMGluc(1) AAS
とんかつは美味しかったけどなぁ
ただ、油で上げるのと同じくらい手間かかる(´・ω・`)
155: 2022/10/17(月)15:19 ID:a3aBAkgB(2/2) AAS
そう言われると一度挑戦したくなってきたな。
今度唐揚げ作ってみるか
156: 2022/10/17(月)18:02 ID:OGNHEqpj(1) AAS
あげるの自体はまあいいとして、そのあと油の処理が面倒でどうにも触手が動かん
157: 2022/10/17(月)18:02 ID:nrWZ3y/M(2/2) AAS
>>152
唐揚げもそうだし業務用のフライドチキンとか温めるときも
レンジよりもオーブントースターよりもカリっと仕上がるから
衣付けて油回してと工夫してやるよりよほど向いてるね
158(1): 2022/10/17(月)23:36 ID:Wwoa1OxV(1) AAS
ぶっちゃけ豚肉生姜焼きは今まで自分でフライパンで作ってたやつの方が美味しいと感じた
159: 2022/10/18(火)00:23 ID:LfOFgMHT(1) AAS
ローストビーフやローストポークは
低温調理とは比べ物にならない程美味かった
得手不得手はあるな
160: 2022/10/18(火)01:09 ID:8lQl3yyg(1) AAS
そろそろヘルシオ信者がブチ切れカキコの悪寒
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