【Panasonic】オートクッカー ビストロ Part1 (252ﾚｽ)
【Panasonic】オートクッカー ビストロ Part1 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1671104202/
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118: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2023/02/23(木) 21:18:05.79 ID:lmO4N77X >>116 ありがとう牛すじカレーの苦味の原因はそれかもしれない 牛すじは下茹でしたほうがいいと書いてあったから一応したけどしっかりはしてない 今度はしっかり下茹で作ってみるわ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1671104202/118
119: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2023/02/25(土) 20:33:15.93 ID:xqw7MoMk クラムチャウダー2回目作った。今回もめちゃうまい！ それと比べて、肉じゃがはもう一つ。じゃがいもに味がしみないんですよね。ホットクックはちゃんと味がしみてるらしいので、調理の仕方のプログラムがよろしくないのかな。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1671104202/119
120: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2023/02/25(土) 22:15:03.44 ID:xqw7MoMk 続けてXOジャンチャーハン。 あたたかいごはんを使うようにという指定なので、炊きたてご飯を使用。 ベタつかず美味しくできた。10分くらいであっという間にできるのが嬉しい。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1671104202/120
121: 106 [sage] 2023/02/26(日) 20:15:08.29 ID:2QfYFON5 今日はカレー粉後入れで作りました。 まず、カレー粉抜きで完成させ、その後はるみのカレー粉入れて手動で5分間煮込んだ。今回は美味しくできました。 それと、じゃがいもがかたいと以前書いたけど、大きく切りすぎていたみたい。指定通り2～3cm角でやったら柔らかくおいしくなりました。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1671104202/121
122: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2023/02/26(日) 20:59:36.47 ID:CyXEYW9m 牛すじカレーって高加圧メニューだよね 圧力鍋で牛すじと煮込んでじゃがいもが硬いって考えられないんだけど、圧弱いのかな？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1671104202/122
123: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2023/02/27(月) 02:05:26.22 ID:h8W9rjpq 普通にやわらいかいよ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1671104202/123
124: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2023/02/28(火) 07:45:06.64 ID:UwUzD6mx >>121 カレー粉は後入れの方がやっぱりいいのか 公式レシピは手軽さ優先で少し手間少しかけても美味しいレシピも増やして欲しいよな http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1671104202/124
125: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2023/02/28(火) 08:15:34.25 ID:xsejeCY+ カレーだったら普通じゃがいもはけっこう大き目に切るよなあ 謎 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1671104202/125
126: 106 [sage] 2023/02/28(火) 12:18:30.47 ID:Q2sLY/kb >>124 粉タイプは特にそうなのかもしれないですね。 >>125 レシピに従うと2-3cm角。 大きいの入れたい場合は、先にレンチンして柔らかくしとけばいいのだと思います。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1671104202/126
127: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2023/03/01(水) 15:55:18.58 ID:TSAB/rw7 2～3センチ角ってレトルトカレーレベルの小ささだね 普通の電気圧力鍋なら牛すじ柔らかくする圧力ならじゃがいもなんて大きいの半切り～小さいのまるごとでも柔らかくなるけどね http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1671104202/127
128: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2023/03/01(水) 16:33:01.76 ID:UCWdNjZ8 >>127 カレーは圧力機能使わないんですよね。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1671104202/128
129: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2023/03/01(水) 17:06:04.28 ID:TSAB/rw7 >>128 ああ、牛すじカレーとポークカレーの人は別の人なのか 牛すじカレーは加圧だから柔らかいけどポークカレーは圧力なしだから細かく切るってことね 理解したけどなんでポークカレー圧力ないんだろうね 加圧なし煮込み料理のモードのバリエーションつけたかったのかな http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1671104202/129
130: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2023/03/02(木) 06:03:20.09 ID:fitKCRH/ それにしてもじゃがいもが柔らかく煮えないって よっぽど短時間の煮込みなんだろうな 豚が煮すぎになるのを避けたいということなんだろうか http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1671104202/130
131: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2023/03/02(木) 17:43:57.98 ID:Kx0JEdVd ホットクックでは肉じゃがは本当においしくできるのでちょっと躊躇しちゃいますネ ホットクックの肉じゃがは子供がよく食べてくれます。味付けは醤油だけ。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1671104202/131
132: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2023/03/02(木) 22:16:59.49 ID:UHN/S4me オートクッカーは、スタートしてから40分で出来上がりです。 ホットクックはどれくらいですか？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1671104202/132
133: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2023/03/02(木) 22:23:54.12 ID:W4Qei4Vh なぜにブラックカラーしかないねん！( *｀ω´) http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1671104202/133
134: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2023/03/03(金) 08:40:21.73 ID:K3XUFq1g あーカラバリはそうよなあ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1671104202/134
135: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2023/03/03(金) 11:31:38.67 ID:/MgaOZq0 ホットクックが白と赤だから、差別化？ でも白も欲しいよね http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1671104202/135
136: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2023/03/03(金) 12:38:03.47 ID:kFVqpwpO うちのキッチンにはホワイトがあっている。 ビストロオーブンにあわせたいのでカラバリを希望！ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1671104202/136
137: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2023/03/03(金) 19:33:24.00 ID:Ow4xGdSd ホットクックも最初赤だけだったでしょ 黒は今の流行りだけど 売れたら色違い出るかもね http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1671104202/137
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