【Panasonic】オートクッカー ビストロ Part1 (252レス)
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168
(1): 2023/04/16(日)17:13 ID:uMpqDvqp(1) AAS
ふかし芋の方が好きな人だったか
169: 2023/04/16(日)18:42 ID:AzZ9HG50(1) AAS
>>168
食感の好みに関しては特に否定しないけど比べたのは甘さなので。

オーブンは自動レシピで温度センサーも充実していてクッカーはレシピではないただの加圧調理だから
オーブンの方が美味しくなるつもりで試したのに意外だった
オーブンはふかし芋もできるからいつか気が向けば比べるかもだけど
サツマイモはクッカーの本命の大学芋を試す方が先だな

玉ねぎを炒めながらこういうこと書けるの幸せすぎる
170
(1): 2023/04/21(金)16:43 ID:rSsAgnLB(1) AAS
それにしてもこのスレ過疎ってんなぁ
売れてないのか?
5ちゃんのスレの盛り上がりと商品の人気は明らかに相関があるからなぁ
171: 2023/04/25(火)01:23 ID:7O3woFTt(1) AAS
メニュー追加キターと思ったらほんの数種類かつ幼児向けレシピ
172: 2023/04/26(水)21:37 ID:iuTOz+TT(1) AAS
>>170
便利に使ってるけど位置付けの難しい商品だと感じる

かき混ぜと圧力の両立はこれでしかできなくてすごいけどあまりシナジーがない
唯一だからこの組み合わせでしかできないレシピがこの世に存在してないし、
圧力調理中は弱火だし弁の安全上とろみNGなので焦げ付きは起こりにくく、かき混ぜができても同時に必要かは微妙

自分は圧力鍋が寿命になってかき混ぜに興味あり、調理器具の置き場不足という状況でこれを選んだけど
置き場の問題がなければホットクックやホットデリと普通の圧力鍋の組み合わせでもよかったと思う
この価格が気にならない人ならなら普通はキッチンも広いだろうし別々に使えた方が便利なこともある

底かき混ぜはよくできてると思うから、圧力を諦めて無水までにする代わりにガラス蓋にして
調理条件を中の様子を見ながら気軽に調整できるほうがそれを活かせるかもという気はする
省3
173: 2023/04/27(木)03:50 ID:rJB5dsaE(1/2) AAS
ホットクックも欲しいし電気圧力鍋も欲しい人が1台で済ませられる機種
って感じなのかな
それ以上のことは今のとこ無いよと
174: 2023/04/27(木)07:43 ID:uihumZbi(1) AAS
興味はあるけど、でかいし高いし手入れが面倒臭そう、材料の切り方とか指定多い?
少人数の家族だと買いづらい
175: 2023/04/27(木)11:34 ID:rJB5dsaE(2/2) AAS
材料の切り方指定されるのが嫌なら既存レシピに頼らず自前でやるしか無いんじゃないの
どんな道具を使うかに関わらず
176: 2023/04/29(土)11:37 ID:i9IJQAZB(1) AAS
まずレシピに切り方の指定が入ってるのは当たり前で、その上で影響は、
煮物類なら味の染みや火の通りで普通の料理と同じだろうと予想はできる

違ってきそうなのは炒め物の類で、かき混ぜ羽と鍋底には1cm弱の隙間があるので
小さい食材が底に張り付いて羽が届かず、他の食材との引っかかりや摩擦でも動かなければ
かき混ぜられず焦げ付く可能性がある
飴色玉ねぎがみじん切りでなく薄切り指定なのはたぶんそういう事

ちなみに実際に飴色玉ねぎやってみると、
上記の通り羽は鍋底を掻き取らないから染み出た黒い糖分が底に結構厚くこびり付く
ふだんのように即座に調理中に水を差して剥がしたりはできていないわけで
黒いのがメイラード反応の色だけか焦げてるのか判別が付かず、使っていいか判断に困った
177: 2023/04/30(日)18:20 ID:MlUntxdi(1) AAS
底をさらいきれないのは、せっかく下に混ぜユニットついてるのにって感じはあるねえ
178: 2023/05/19(金)10:58 ID:IUGtYQ+S(1) AAS
鍋肌に羽根が触れてると鍋があっという間に傷みそうだもんね
旧型のホットクックみたいにステンレス鍋なら触れて回っても大丈夫なのかな
179: 2023/05/20(土)11:04 ID:1uLam9JS(1) AAS
高速で回すわけじゃないからシリコンの羽根とかなら鍋肌は大丈夫そうだけど、
どっちかというと抵抗でモーターが壊れたりするのが問題なのかも
180
(1): 2023/05/22(月)01:12 ID:A27t0r26(1) AAS
これ自分でスマホにレシピ登録できるようにならないかな
普段料理する人なら簡単にレシピ作れると思う
181: 2023/06/03(土)17:59 ID:CdP9cpQ1(1) AAS
7万台に値下がったのかな?それでも高いけど。
182: 2023/06/04(日)08:25 ID:PNdGO3e3(1) AAS
ホットクック持ちでも買う価値ありますか?
お高いので迷ってます。
183: 2023/06/04(日)10:30 ID:AwgiQRL7(1) AAS
電気圧力鍋も欲しいと思ってるけど二台置くのは嫌だから1台にしたくて買い替え、ならアリなんじゃない?
184: 2023/06/05(月)14:56 ID:l0HQhSUf(1) AAS
ふざけんなよ先月買ったばかりだわ、、、
185: 2023/06/05(月)15:38 ID:xQyRqEoG(1) AAS
どしたん?
186: 2023/06/05(月)18:58 ID:b8YkVB8z(1) AAS
181に反応してるのかな?価格コムで見ると平均で7千円くらい下がってるみたいね
店頭の実勢価格は知らんけど
187: 2023/06/06(火)15:36 ID:ebGmmUlg(1) AAS
なんだ、新モデル情報でも出たのかと思った。
自分が新モデル待ちなので。
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