ヘルシオってどう Part23 (573ﾚｽ)
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457: 2024/10/28(月)12:25 ID:uXm770Sg(1) AAS
>>456
あぶり焼きは少量の高温の過熱水蒸気を局所的に吹き付けるモードだから
短時間では表面が焦げるだけで中心は加熱されない可能性が高いよ
低温調理で長時間火を通したあとに仕上げであぶり焼きを5-10分くらい短時間っていう使い方なら良いと思うけど
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