[過去ﾛｸﾞ] 【アトキンス釜池】糖質制限全般63【じゃろにます】 [無断転載禁止]©2ch.net (1002ﾚｽ)
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670(7): (ﾜｯﾁｮｲW 19e9-aSl8 [118.111.232.81]) 2016/12/08(木)20:20 ID:l3jhfcnv0(1/2) AAS
きたよきたよ、飽和脂肪無罪のRCT
やはり気をつけなければならないのは喫煙アルコールなどのリスク要因を抱えているか、
潜在的な脂質代謝異常の素因を持つもの（エンテロタイプ不適合を含む）に限られるだろう
飽和脂肪は健康によい？!
外部ﾘﾝｸ:www.nutritio.net
この研究で行われた無作為比較試験では、腹部肥満を持つ男性38人を対象にして、
高炭水化物食（脂質エネルギー比30%・糖質エネルギー比53%） または
高脂肪食（脂質エネルギー比73%・糖質エネルギー比10%。脂肪の半分は飽和脂肪）を
12週間摂ってもらった。そして心血管疾患の多くの鍵となる危険因子とともに、腹部・肝臓・心臓の脂肪量を正確に測定した。
「総脂肪摂取量および飽和脂肪摂取量が非常に多くても、推定される心血管疾患のリスクは上昇しませんでした」と研究者であり心臓専門医のニガルド医師は話す。
「高度の高脂肪食を摂っていた参加者にも、たとえば異所性脂肪（肝臓や骨格筋への脂肪蓄積）、血圧、血中脂質、インスリン、血糖といった複数の重要な心臓代謝危険因子においてかなりの改善がみられました」
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