[過去ﾛｸﾞ] 糖尿病(予備軍含む)の食事を考えるスレ21 (1002ﾚｽ)
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56: 2017/10/18(水)01:18 ID:FMRyL+8z0(1) AAS
>>55
緑豆春雨で血糖値が上がるかどうかは体質によると思う
例えば境界型糖尿病の人で体を張っていろんな食べ物で
血糖値が上がるかどうか試している人のサイトだが
ご当人は緑豆春雨ではほとんど上がらないのに
そうでも無い人も居るみたいだ。以下はIEではなくchromeで見ることを推奨
外部ﾘﾝｸ:carbofree.jp
俺の場合もパンや白米に比べれば遙かに上がらない。
それで俺は、毎朝これを食べるために大きな鍋に昆布だしをとって
ブダ肉、エノキタケ、椎茸、白菜、豆腐、厚揚げを煮て、
最後に50gぐらいの緑豆春雨を水で少し柔らかくしたものを5個入れて短時間煮る
これが一週間分の俺の朝食です。
毎朝レンジで温めて好みの味をつけて食べるとウマーで意外とあきない。
注意点は一週間持たせるので冷蔵庫に入れるのはもちろん、
中身を取り出す時に使うお玉とかを可能な限り清潔な状態にすることかな。
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