[過去ﾛｸﾞ] ☆高血圧を語ろう・127 (1002ﾚｽ)
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472: 2021/10/09(土)01:01 ID:HQ59o+ny0(4/37) AAS
アメリカの穀物農家は、発がん性に加え、腸内細菌を殺してしまうことで、さまざまな
疾患を誘発する懸念が指摘されているグリホサートを、雑草ではなく麦に直接散布して
いる。収穫時に雨に降られると小麦が発芽してしまうので、先に除草剤で枯らせて
収穫するのだ。枯らして収穫し、輸送するときには、日本では使用されていない
防カビ剤＊を噴霧する。
*日本では使用禁止の収穫後農薬であったが、米国からの日本への輸送時に散布可能
なように食品添加物に分類変更された。
「これはジャップが食べる分だからいいのだ」とアメリカの穀物農家が言っていた、
との証言が、アメリカへ研修に行った日本の農家の複数の方から得られている。
グリホサートについては、日本の農家も使っているではないか、という批判もあろう。
だが、日本の農家はそれを雑草にかける。
農家の皆さんが雑草にかけるときも慎重にする必要はあるが、いま、問題なのは、
アメリカからの輸入穀物に残留したグリホサートを、日本人が世界で一番たくさん
摂取しているという現実である。
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