[過去ログ] 【まだ&もう糖尿病じゃない】血糖値スパイク・食後高血糖スレ★31 (1002レス)
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856: 2022/06/06(月)13:34 ID:DIW7CIn10(1/7) AAS
>>851>>855
結局は多くもなく少なくもない基準値内が最も無難というオチだからあまり悩む必要もないけど
外部リンク[html]:www.e-healthnet.mhlw.go.jp
コレステロールが不足した場合も免疫機能の低下を招き、脳出血の危険を増加させます。これまでの疫学調査(米国MRFIT)では、多くても少なくても寿命が短縮するといった結果が出ています。
858(1): 2022/06/06(月)14:23 ID:DIW7CIn10(2/7) AAS
食事どうこうより食前144が
860: 2022/06/06(月)17:28 ID:DIW7CIn10(3/7) AAS
>コイツは写真の食事以外の間食を摂りまくっているから
本人しか分からないはずなのになぜ知ってるのか
>スレ主や20gですら完全スルーを決め込む程だから
別に決め込んでない
861: 2022/06/06(月)17:30 ID:DIW7CIn10(4/7) AAS
容赦のないコメント
肉やバターを食べる国ほど心臓病が多いはずなのに…フランスだけが相関から外れている意外な理由
外部リンク:news.yahoo.co.jp
成田崇信
管理栄養士、健康科学修士
レンチパラドックスは、ワインの健康効果を示すデータとして有名ですが、実際には飲んでいるアルコール飲料の種類による影響ではなく、
ワインを好む人が一緒に食べる食品は他の酒類を好む人よりも野菜や果物を多く摂る傾向があり、その影響が大きかったと考えられています。
ポリフェノールが良いともそれほど良いといえない、など疫学研究の結果はバラバラであったりします。
ポリフェノールは栄養素ではありませんので、好きでもないのなら無理に摂ろうと思わなくて良いのではないでしょうか?
862: 2022/06/06(月)19:25 ID:DIW7CIn10(5/7) AAS
>>855
1日1個の卵が心臓病のリスクを減らすことが判明、「善玉コレステロール」がカギ - GIGAZINE
外部リンク:gigazine.net
研究チームが、血液サンプルの中から測定した225種類の代謝物のレベルと、参加者の卵の消費量の関係を分析したところ、卵の摂取量の影響を受ける成分が24種類特定されました。
さらに、心臓病と関連性がある成分14種類について調べたところ、「卵の消費量が少ない人は卵を定期的に食べている人に比べて、血液中にある心臓病に有益な代謝物は少なく、有害な代謝物は多い」ということが判明しました。
特に注目されているのが、血管内につまったコレステロールを除去する「善玉コレステロール」として知られているHDLコレステロールの主成分の「アポリポタンパク質A1」というタンパク質です。
分析の結果、卵を適度に食べている人の血中には、このアポリポタンパク質A1が多いことが分かりました。また、アポリポタンパク質A1が多い人は、アポリポタンパク質Bが少なかったとのこと。
アポリポタンパク質Bは、体内にコレステロールを届ける役割があるものの、増えすぎると心血管疾患の原因になることから「悪玉コレステロール」と呼ばれることもあるLDLコレステロールの主成分です。
863: 2022/06/06(月)19:43 ID:DIW7CIn10(6/7) AAS
へー
階段を上るのに苦労している高齢者は、リノール酸の摂取量が不足しているのかもしれない
外部リンク[php]:sndj-web.jp
多価不飽和脂肪酸であるリノール酸は、ミトコンドリアでのアデノシン三リン酸(ATP)合成にかかわり、その機能低下により慢性炎症やインスリン抵抗性が亢進する可能性が報告されている。
ミトコンドリアの機能を維持しATP合成を促す介入は、高齢者の骨格筋の健康を改善すると考えられる。
リノール酸の摂取量が少ないことではなく、食事摂取量が少ないこと自体が、階段を上るのに支障がある状態と関連している可能性が考えられた。
しかし、前述の交絡因子(年齢、性別、人種、肥満、教育歴、現喫煙)に、主要栄養素の摂取量および摂取エネルギー量を追加して解析すると、OR4.27(1.68〜10.82)と、より高いオッズ比が示された。
以上より著者らは、「リノール酸の1日の摂取量が少ないことは、高齢者の身体機能に関連している可能性があることがわかった。
高齢患者の栄養指導にあたる栄養士は、身体機能の維持・改善のために、対象者のリノール酸摂取量を評価すべきではないか」と結論している。
869: 2022/06/06(月)22:26 ID:DIW7CIn10(7/7) AAS
生活習慣病は医者の領域にあらずと
糖尿病は薬で治るのか?症状を改善と予防する「食事法」について解説します。
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