[過去ﾛｸﾞ] 【心身相関】健康寿命120歳スレ★36【ストレス・運動・食事】 (1002ﾚｽ)
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510: (ｽﾌﾟﾌﾟ Sddf-69t+ [49.98.245.111]) 2023/03/02(木)19:27 ID:jVJ5/4G3d(1) AAS
>>509
それは、人間の体内でエリスリトールが合成されているからです。エリスリトールはペントースリン酸経路の代謝産物です。ペントースリン酸経路は解糖系の一部、解糖系から分岐した経路です。糖質過剰摂取でペントースリン酸経路がガンガン回っていればエリスリトールの血中濃度が上昇しても不思議ではありません。
実際に人間の赤血球にブドウ糖を添加すると、エリスリトールの濃度が大きく増加します。アメリカの264人の大学新入生を対象にした研究では、1年間で75％の人が0.5kg以上体重が増加し、中心性（内臓）脂肪が増加した人では、安定した肥満の人よ比較して、血中エリスリトールが15倍になっていました。ベースラインの HbA1cが5.05%より高い参加者は、HbA1cが低い参加者と比較して、血中エリスリトールが21 倍高くなっていました。（ここ参照）
中心性肥満やHbA1cの高い人、つまり糖質過剰摂取者では血中のエリスリトールが非常に高くなるのは当たり前なのでしょう。糖質過剰摂取で心血管疾患のリスクが上がるのは当然です。
220 病弱名無しさん (ｽﾌﾟﾌﾟ Sdfa-69t+ [49.98.245.111])[] 2023/03/02(木) 14:01:39.42 ID:jVJ5/4G3d
そう言えばネタに上がったな。
皆はどう思う？
ラカント（エリスリトール）と心血管疾患リスク
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