[過去ﾛｸﾞ] 【心身相関】健康寿命120歳スレ★40【ストレス・運動・食事】 (1002ﾚｽ)
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940(1): (ﾜｯﾁｮｲ df58-xUKY [157.65.239.170]) 2023/10/27(金)18:25 ID:t2CkFuXz0(1/9) AAS
>>925
＞・日本人に脂質が主なエネルギー源となる完全動物食は不自然（2chｽﾚ:body）
あくまで対症療法としての糖質制限であって、人類～万年を例に出すのは控えたほうが良いと思うんですけどね
医師が解説、正しい「糖質制限」10か条 間違ったやり方は体調不良の原因に
外部ﾘﾝｸ:news.yahoo.co.jp
江部：そうです。人類には700万年の歴史がありますが、穀物を食べるようになったのが1万年前で、現在のシリアの辺りで、麦の栽培が始まったといわれています。日本ではさらに最近の話で、2500年前の弥生時代以降に米を食べています。
700万年という長い人類の歴史の中で、穀物を食べていた期間は本当に短いんです。
上柳：人は狩猟で生きてきた時間の方が圧倒的に長かったから、私たちの体は本質的には、穀物をそこまで必要としていないのですね。
江部：おっしゃる通りで、糖質はゼロでも人は生きていくことができます。
上柳：もともと、穀物を食べなくても生きていける体なんですね。
省7
962(1): (ﾜｯﾁｮｲ 6358-vgKx [210.153.130.114]) 2023/10/30(月)23:59 ID:g/pAsyMk0(1) AAS
>>940も崎谷医師も20~80%は自説の例になってないです
『動物には糖質が必須である理由〜リアルサイエンスシリーズ』
外部ﾘﾝｸ[html]:ameblo.jp
この狩猟採集民族の調査では、フルーツや塊茎(tuber)などのデンプン質に加えて、ハチミツやショ糖などの二糖類を全体のカロリーの20~80%まで摂取します
（Ecological and sociological importance of honey to the Mbuti net hunters, Eastern Zaire. African Study Monographs. 1981;1:55-68）
（Seasonal variance in the diet of Ache hunter-gatherers in Eastern Paraguay. Human Ecology. 1984;12:101-135）
（The Importance of Honey Consumption in Human Evolution. Food and Foodways. 2011;19:257-273）
（Honey, Hadza, hunter-gatherers, and human evolution. Journal of human evolution. 2014;71:119-128）。
このように、本来身体活動を営む動物であるヒトは、大量の糖質を必要としているのです(^_−)−☆。
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