【中谷彰宏】中谷本,中谷塾感想,個人コンサル評判11 (873ﾚｽ)
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791: 2023/07/08(土)09:08 AA×


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791: [sage] 2023/07/08(土) 09:08:05.07 「和菓子は、菓銘がある。風景を味わおう。」（中谷彰宏） 　和菓子には、味わい深いネーミングのものが多々あります。 　「東風」は菅原道真の「東風吹かば──」の歌に由来。 　「飛び梅」も菅原道真の逸話、「竜田」は大和の竜田川、 　「初ちぎり」は江戸期の俳人・加賀千代女の句に由来。 　「和菓子には、菓銘がある。菓銘は、短歌や俳句、花鳥風月、 　歴史や名所旧跡に由来している。風景を味わう。」と中谷さん。 　和菓子は、教養で味わうものなのですね。 http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/books/1595245522/791
和菓子は菓銘がある風景を味わおう中谷彰宏 和菓子には味わい深いネーミングのものが多あります 東風は菅原道真の東風吹かばの歌に由来 飛び梅も菅原道真の逸話竜田は大和の竜田川 初ちぎりは江戸期の俳人加賀千代女の句に由来 和菓子には菓銘がある菓銘は短歌や俳句花鳥風月 歴史や名所旧跡に由来している風景を味わうと中谷さん 和菓子は教養で味わうものなのですね

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