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109: [age] 2016/01/05(火)13:40 ID:UqNJzkpV(1) AAS
1月12日 火曜日 ＮＨＫ Ｇ
ひるブラ
午後0時20分〜0時45分
「コシが生み出す“飾りそうめん”〜長崎・南島原市〜」
手延べそうめんで知られる長崎・島原。自慢のコシを生かして、そうめんが何とアートに変身！
島原文化として伝わる飾りそうめんをご紹介。冬においしいそうめん料理も登場！
【ゲスト】西村和彦,【コメンテーター】宮崎美子,【司会】佐藤誠太
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