[過去ﾛｸﾞ] ジャズバー、ジャズ喫茶 (193ﾚｽ)
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174: 2016/09/07(水)14:43 ID:vnJC13HJ(1) AAS
>>172
外部ﾘﾝｸ[html]:dolphin-dance.cocolog-nifty.com
モダンかなぁ？
175: 2016/09/07(水)18:00 ID:BED+xh0z(1) AAS
>>165
ジャマイカ懐かしい
20年前ぐらい、大学生のころによく行ってた
三角形の狭い空間、私語禁止、沸かし直した不味いコーヒー
176: 2016/09/19(月)12:13 ID:Zo+p/Fiz(1) AAS
ネットでいくらでも試し聴きができる時代に
わざわざジャズ喫茶に来る人は少なくなった
熱心なファンだけの場所になってしまって経営苦しすぎるよ
177: 2016/09/19(月)17:28 ID:3sXaeDvF(1) AAS
接客態度がよかったり心地良い空間なら、客は来るだろ
178: 2016/09/22(木)03:54 ID:gTT2uPCq(1) AAS
それは言えてるが、そうなると音楽目当てじゃない客の溜まり場になるんだよ
行きつけが正にそれ
179(1): 2016/09/22(木)17:29 ID:??? AAS
仕事を引退したらジャズバー開業したい
村上春樹の小説というわけではないが店は従業員に任せて自分はカウンターの隅で常連のふりして呑んだくれてたい
自分的には酒が飲めてついでに凄く良い音でジャズが聞ける店を考えてる
ちょっと邪道かもしれないがそういう形の方が客も来やすいと思うんだ
180: 2016/09/23(金)06:22 ID:??? AAS
>>179
スゲー持ち出しだね
月数十万だ
181(1): 2016/09/23(金)08:03 ID:J7cF/pEz(1) AAS
店舗が自前ならトントンくらいに持っていけると思うが、賃貸ならまず無理だよねぇ
182: 2016/09/23(金)10:49 ID:??? AAS
>>181
素晴らしい店を期待するよ
ウチの地域じゃ飲食業を舐めた素人ばかりがやるからサービスはボロボロ、値段はやたら高く、営業時間バラバラってのが多い
183(1): 2016/09/25(日)15:53 ID:??? AAS
良い音と、好きな音は違う
184: 2016/09/26(月)19:54 ID:??? AAS
>>183
ですよねー
185: 2016/10/10(月)22:58 ID:??? AAS
山梨の笛吹川フルーツ公園内にある大戸屋にパラゴンがあったらしいが見つけたときには閉店(´・ω・｀)
186: 2016/10/11(火)19:36 ID:??? AAS
創業家と経営陣の争いに巻き込まれたな。
山梨は創業家の出身地だそうたし名機パラゴンでジャズを聴きながら食事をして欲しいというコンセプトだったのだろう。
大戸屋､創業家が明かす"乗っ取り"の全内幕
沈黙を破って｢不信の起点｣を語った
外部ﾘﾝｸ:toyokeizai.net
187: 2016/10/14(金)07:22 ID:YpEKe7oX(1) AAS
キャンディ新宿の店長らしき人が同銀座の客は迷惑だから来るな発言
個人的には懐が狭いなぁって思うが全盛期の新宿を知ってるから寂れ具合？は仕方ない
188: 2016/10/14(金)20:17 ID:??? AAS
>>172
中央線の線路を挟んで、北の『modern』南の『peter cat』という時代がありました。
『peter cat』は後に千駄ヶ谷に移転。マスターはあのH.Mさん。
189: 2017/01/08(日)03:09 ID:lXBIK8J4(1) AAS
あげとく
190: 2017/02/19(日)04:24 ID:??? AAS
明大前のマイルスはまだあるの?
もうないかな
191: 2018/04/28(土)02:42 ID:9rpF+QFG(1) AAS
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192: 2018/06/10(日)09:28 ID:Z2apxwf7(1) AAS
ジャズバーやってみたいけど
時には勘違い酔っ払いが来て
カラオケねーのか大声出されてな
カクテルや洋酒の知識もないからな
その筋の方にミカジメされたりなぁ
やっぱジャズバーは客で行くのがいいか
193: 2018/06/27(水)12:51 ID:okOpjwcz(1) AAS
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