[過去ログ] ====●◎スープのスレッド◎●==== (985レス)
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(4): 01/12/07 23:32 AAS
暖かいスープが美味しい季節到来!!!
簡単に出来るのから本格的なのまで、どんどん語っちゃいましょう。
2
(2): [age] 01/12/08 00:33 AAS
ミネストローネをよく作ります。ある野菜全部入れてグツグツ。
ホールトマトがあればOK
3
(1): 01/12/08 00:57 AAS
ポテトチップスをお椀にいれてお湯を注ぎ、塩コショウする。
ピザ味がおすすめ。
簡単でウマー
4: 01/12/08 01:05 AAS
>3
それ本当にウマーなのか?!
スープの素とか入れなくて平気なのかー?

>2
ミネストローネは簡単でいいよね。
ズッキーニとか入れるとちょっと本格派っぽい仕上がりに・・。
5: 01/12/08 01:13 AAS
>3
コンソメ味の方がいいかも…

レシピ板に同じスレあったね…ちなみにそっちの>2は自分が書きこんだけれども…
6: 1 01/12/08 01:22 AAS
あっスマソ。。。レしピの方は検索しなかったなぁ。
しかも、「暖かい」って誤字だよっ!重ね重ねスマソ。。。

ミネストローネは自分もよく作ってます。
てか、普段味噌汁派なんで、スープというとそれくらいしか出来なかったり。
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(2): 1 01/12/08 01:31 AAS
朝鮮風スープ(焼き肉屋で出てくるような)のおいしいつくり方が知りたい。
自分で作るとなんか薄っぺらい味になってしまうのです。
ネギやにんにくのきかせ方が足りないのかな?

あと、いわゆるスープの素ってみなさん何使ってます?
うちはマギーブイヨンなのだけど。
8: 01/12/08 01:43 AAS
3です。
厚切りタイプが好き。
お湯をかけることにより、じゃがいも本来の味が楽しめる。

>4
薄味が好きなのでスープの素は入れませんねー。
ポテチちょっと辛いな・・と感じたときによくやります。
9: 01/12/08 02:44 AAS
>7
私はコンソメと中華スープのもと、マギーブイヨン、フォンドボーと各種そろえてます(笑)

ホワイトソースを作る時はコンソメ、カレーを煮込むときにはマギーブイヨンかフォンドボー。
ファンドボーは色が濃いのでホワイトソース作る時には不向きです。
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