[過去ログ] ●最高にうまいキムチチャーハンをつくるために● (415レス)
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1: 03/03/19 02:29 AAS
どうすれば良いのかな?
2
(1): 2 [age] 03/03/19 02:36 AAS
余裕の2get
3
(1): 高句麗 ◆OIZKOUKURI [弓裔] 03/03/19 02:39 AAS
AA省
4: 03/03/19 03:45 AAS
キムチをゴマ油で和えてから入れる。
5: 03/03/19 07:51 AAS
ちょっと前の産経新聞にでていました。
キムチは洗って水気をきってから炒めること。
卵→ご飯→海老、キムチなど具→醤油塩
6: 03/03/19 08:16 AAS
最後にチーズ入れるとおいしいw
7
(1): 03/03/19 08:26 AAS
外部リンク:jbbs.shitaraba.com

どぞ。
8: 03/03/19 08:46 AAS
なんでキムチ?
9: 03/03/19 08:50 AAS
>>3
遅くなったけど年賀状ありがとう
10: 03/03/19 17:44 AAS
油はサラダ油よりラード+胡麻油の方が良いね。

>>7は何?
11: 03/03/19 19:00 AAS
私が作るときは

ごま油+トウバンジャン
豚肉入れてご飯投入
パラパラになったら きざんだキムチとねぎともやし。

キムチが温まると辛味より酸味を感じるので
トウバンジャンを入れてる、キムチの素でもいいかも
12
(2): 03/03/20 05:14 AAS
キムチャーに豚肉以外の肉入れる人ってやっぱりいないんかな?
豚キムはあっても牛キムはないしな。
あわないんかね?
13: あチャットのお知らせ 03/03/20 05:17 AAS
                         
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14
(1): ◆MoTiPUFU66 03/03/20 05:27 AAS
>12
私は豚より好きです。
合わないわけないです。焼き肉屋行ってこいです。
15: 史上 ◆3jSEXDYw/w [  ] 03/03/20 09:18 AAS
ラード入れたらそれなりに美味くなる
本格的にしたいなら更に豆板醤と、春菊・・は好みによるから好きなほうでどうぞ
16: 03/03/20 10:25 AAS
韓国料理スレに、TVでユンソナが紹介していた
簡単なキムチチャーハンの作り方が出てた。
具にジャガイモなんか使うのだよ。
17: 03/03/20 19:49 AAS
>>14
でもキムチの中に入れるのってやっぱ普通は豚じゃない?
確かに焼肉と一緒には食うけれども。
18: 03/03/20 23:15 AAS
韓国では焼肉っていったら牛より豚のほうが一般的なんじゃなかった?
俺は豚肉のほうが好きだな
なんとなくチャーハンには牛肉入れたくない
19
(1): 03/03/21 05:56 AAS
>韓国では焼肉っていったら牛より豚のほうが一般的

そうなのか???
20: あぼーん [あぼーん] あぼーん AAS
あぼーん
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