[過去ログ] 中華料理 (1002レス)
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207
(1): 2009/06/04(木)10:29 ID:+mI6ay330(1) AAS
かきもちを揚げればああいう風になるよ
208
(1): 2009/06/04(木)16:46 ID:4kCZR87J0(1) AAS
京都は三条吉野家の跡地にもできたな
うちの近くの王将は24時間営業だよ
俺の行きつけの王将は朝5時まで営業しとる。
中華料理屋としてみると、王将は結構安いほうだと思う。
840円で食べ放題の店舗があるらしい

パワフルセットが食いたいぜ
大盛りでも値段変わらないキャンペーンやってたからラーメンにしたけど
初めに決めてたチャーハン+餃子にしとけばよかった
明日はこれでいこう
チャーハンは懐かしい味がしてうまかったけど、地元の定食屋のチャーハンの方が量あるしうまい
省9
209
(3): 2009/06/04(木)16:46 ID:LHIAYLId0(1/2) AAS
>>206
へ〜、ニンニク入りか〜。
そういえば味付きって見ないよね?
中国じゃ塩や砂糖かけて食べてたけど、
ウチじゃオコゲの代わりに八宝菜とかかけて食べてる。
210: 2009/06/04(木)16:47 ID:LHIAYLId0(2/2) AAS
>>207
かきもちもあんなに膨らむ?
211: 2009/06/05(金)09:29 ID:flXZEo6Z0(1) AAS
>>209
> ウチじゃオコゲの代わりに八宝菜とかかけて食べてる。
あ、それいいな、こんどやってみよう。

>>208
王将は餃子が一皿4個から6個に変更されて小さくなってから行かなくなった。
東京多摩地区にしかないけど、今は南京亭が良い。
212: 2009/06/05(金)14:48 ID:gS9YhHuw0(1) AAS
一度本場の水餃子や鍋貼に慣れちゃうと、日本の餃子は・・・
日本人が海外の日本料理屋行ってガッカリするのと同じなんだろうなって思っちゃう。
213
(1): 2009/06/06(土)04:12 ID:8e+CmGzxO携(1/2) AAS
>>209
私はカルディでベトナム製を270円くらいで買うよ。大判えびせんがたっぷり作れてびっくりするかも。
ニンニク、玉葱、唐辛子、塩が入ってるからそのままどうぞって書かれたた。
おやつというより、おつまみだね。
機会があれば試してみてね。
214: 2009/06/06(土)04:15 ID:8e+CmGzxO携(2/2) AAS
>>209
八宝菜とかあんかけ物が大好きなので、覚えておきます。
サクサクなものには相性がいいから、きっと美味しいね。
215: 2009/06/06(土)13:02 ID:M28Bk1zo0(1) AAS
>>213
聞いただけでヨダレがとまらないww
216: 2009/06/07(日)10:27 ID:84Lh258C0(1) AAS
広島市中区と南区には、派遣労働者で広島大学夜間部に学籍を置いて通学している中国からの出稼ぎ中国人多く住んでるんだけど
中国人留学生達の僅かな良心が見えるが、地獄であることに変わりは無い。しかし、地獄はこれで終わらない。

耳の穴、穿って聞けよ!
折れが住んでいるのは広島市南区というところなのだが、近所に広島大学法学部夜間に在学している中国人が住んでいる。
そこまではいいんだがどうも生活保護を貰っているらしく、区役所に出入りしたり
1日中ブラブラしてやがるんだ(日本語は話せない)。
しかも中国から親戚を呼び寄せているらしく、どんどん家族が増えてるんだよね…
こいつらのガキがまた悪さばっかりしやがる!
なんか税金払うのがバカバカしくなってきたよ。

嫌われてるよ、近所の中国留学生一家。
省16
217: 2009/07/18(土)04:50 ID:LhNIi5/q0(1) AAS
北京や天津で食べた煎餅果子を自分で作ろうと思うんだけど、
ネットのレシピを参考に作ってみたけど、どうも生地がしっくり来ない。
レシピには小麦粉とだけ書いてあるんだけど、自宅にあった薄力粉じゃダメなのかな?
中力粉?強力粉?
218: 2009/08/17(月)20:18 ID:ud6IpLI5O携(1) AAS
フーテイジャンうまい。
あんなに高くなきゃな…
219: 2009/08/19(水)21:25 ID:DLboN9sx0(1/2) AAS
“Death on the Silk Road”『シルクロードの死神』

1998年7、8月、イギリスBBCで放映された、東トルキスタンでの中国の核実験をテーマにした
ドキュメンタリー。ウイグル人のアニワル医師が中国当局に拘束される危険を省みずBBCの取
材に同行。この番組は、その後、フランス、ドイツ、オランダなど欧州諸国をはじめ、世界83ヶ
国で放送され、翌年、優れた報道映像作品に送られる「1999年ローリー・ペック賞」を受賞しま
した。この83もの国々の中に、なぜか我が国は含まれていないのです。
日本のマスコミは黙殺しました。

動画リンク[ニコニコ動画]
動画リンク[ニコニコ動画]

※後半でグラフが出て来るので参考までに。
省2
220: 2009/08/19(水)21:25 ID:DLboN9sx0(2/2) AAS
動画リンク[YouTube]
動画リンク[YouTube]
動画リンク[YouTube]
動画リンク[YouTube]
221: 2009/09/22(火)12:38 ID:Fz7FDsMA0(1) AAS
どなたか鶏払豆腐という料理知りませんか?
222: んはあ.〜 ◆...79L643E [/= ゚ w゚)= <sage] 2009/10/02(金)16:19 ID:ioblVbjL0(1) AAS
AA省
223: 2009/10/14(水)07:18 ID:JOWSFhlO0(1) AAS
すいません。うろ覚えなんですが鶏肉の香味ソース付けのおいしいレシピ
ありませんか?昔に周富徳さんがTVでレシピやってたんですがレモンが入って
いて、ゴマ油、砂糖、赤唐辛子、しょうゆ、ねぎ、とか入っていたんですが
どっかレシピ残ってませんでしょうか?昔に作ってレシピ行方不明で急に
食べたくなりました。似たようなレシピでもいいので教えてください。
224: 2009/10/14(水)23:21 ID:yHpYWie00(1) AAS
♪選びぬいたもの あつめつくる 中華料理♪
225: 2009/10/16(金)21:58 ID:m0Z8r9RE0(1) AAS
ピーシェン豆板醤ってあんま辛くねえな
味噌のような味だ
226
(2): 2009/10/17(土)01:37 ID:VnupHOfC0(1) AAS
よく前菜の三種盛りなどに入っている、皮がパリッパリの豚バラ肉の料理は何て名前ですか?
自分でも作ってみたいのですが、料理名がわからないもので。。
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