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手作りパン☆9☆ (982レス)
手作りパン☆9☆ http://hello.5ch.net/test/read.cgi/cook/1083393142/
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83: ぱくぱく名無しさん [sage] 04/05/11 11:41 ココガイシュツかな? 「MPEGムービー」のところでロールパン成形やあんまんの包餡、 フランスパン成形が動画で見られる。 ロールパンのは自分知ってるのとちと違うな・・・でも映像で見るとすごい参考になる。 パン技術研究所 ttp://www.jibt.com/ http://hello.5ch.net/test/read.cgi/cook/1083393142/83
84: ぱくぱく名無しさん [sage] 04/05/11 13:05 >>83 すごい!TKS http://hello.5ch.net/test/read.cgi/cook/1083393142/84
88: ぱくぱく名無しさん [sage] 04/05/12 00:22 >>83 パン技術研究所って今はこんなページ作ってるんだ。 ちょっと驚き。 http://hello.5ch.net/test/read.cgi/cook/1083393142/88
90: ぱくぱく名無しさん [sage] 04/05/12 09:28 >>83 ここってパッと見怪しげな建物なんだよね・・・ パン屋の知り合いが研修に行ってるときいて 内容を知ったときはちょっと驚いた。 侮れじパン技術研究所。 http://hello.5ch.net/test/read.cgi/cook/1083393142/90
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