[過去ﾛｸﾞ] ◎●お菓子作りの質問・お答えします！14 ◎● (1001ﾚｽ)
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36: 04/08/24 11:06 AAS
>>26
過去ログ持ってるよ。
ファイルだから送ってあげよか？
届いたら読める、って言うわけじゃないのかな？
そのあたりぜんぜん知らないのでｽﾏｿ。
37(1): 04/08/24 11:37 AAS
彼女の誕生日にデコレーションケーキ作ってあげようと思うんですけど
一回限りのものなのにわざわざ型を買うのがもったいない気がするので
外部ﾘﾝｸ[cfm]:www.cookpad.com
を試してみようかと思うんですが
においがついてご飯が炊けなくなるって事はないでしょうか…？
38(3): 04/08/24 11:44 AAS
パン板ができて、パンスレッドは移動しましたけど、
お菓子板があるのに、なぜこのスレは料理板なんですか？
前から疑問に思っていました。
39: 04/08/24 11:52 AAS
>>37
そんな貴方に
炊飯器マニアックス
2chｽﾚ:cook
40: 04/08/24 11:56 AAS
>>38
お菓子作りの質問も多いからこっちにもあったほうがいいべ。
41: 04/08/24 12:11 AAS
>>38
パンは時々荒れてたから強制ＩＤ制の板に自主的に移動したのだと思われ。
で、あっちが移動したのならこっちも、と続いたみたい。
お菓子はあっちは今や買って食べるスレばっかりのような気がする。
範囲が広すぎてスレも多くて、
今更あっちに行くメリットがないと思う住人が多いのじゃないかなあ。
42(11): 04/08/24 14:51 AAS
まだ正解出てないよ。第一問は、洋菓子用語辞典には載ってませんのであしからず。
第二問はかんたんだよ、辞典をみればわかるかも？ね。
ちなみにこんな問題だよ
クイズマジデお菓子ネアーです。第一問
クレームパティシエールとシャンティーを合わせて作るクリームの名前は？
Ａ、クレームシブースト Ｂ、クレームサバイヨン
Ｃ、クレームアンバサダー Ｄ、クレームランベルセ
あとなぜそれが正解かの理由と他の３つのクレームの簡単な解説もつけてね。
では１１時までがんばんミー。
第二問 今度は記述式だよ
省2
43: 04/08/24 15:28 AAS
まだ届いてないけれど、100Wのハンドミキサーを注文してて、夜には届くんだよ。
このぐらいのちょっとおおきめのや、ｵｸでよく出てる２００Ｗ以上の大型の使ってる方
おられますか？
使い勝手はいかがでしょう。ってもう届くんだけど。
安いの買ったら７０Ｗで、手でやるよりは楽なんだけど物足りない。知り合いに借りた８５Ｗが
すっごくよくって大きいの買ったんだけど。
44: 04/08/24 17:49 AAS
>>42
しつこい。
45: 04/08/24 17:52 AAS
ﾂﾏﾝﾈクイズ出していい気になってる変な粘着がいるけど
みなさん放置でよろしく。
46(5): 04/08/24 19:56 AAS
友達の子供からリクエストされクール便で送るのですが
何かおすすめのお菓子ありますか？
子供がいないのでどんな物が好きなのかよくわからないんです。
前回はバナナケーキとクッキー２種を送ったのですが
そんなに日にちが経ってないので違う物を…と考えています。
翌日着・クール便でも美味しく食べられる物が希望です。
ちなみに５歳の女のこ。
友達は、なんでも喜ぶよ〜と大雑把なので。
47: 04/08/24 20:08 AAS
>>46
ムース系を冷凍で。解凍は冷蔵庫内で半日〜１日or常温で数時間。
48(1): 04/08/24 20:14 AAS
>>46
チーズケーキとかチョコレート使った物とか。
フルーツの酸っぱい物は避けた方が無難かも。
49(1): 04/08/24 20:30 AAS
まだ誰も正解していないよ。がんばってね。
50(2): 04/08/24 21:04 AAS
>>49
すみません。わかりやすいようにコテつけてもらえますか？
そうすると返事しやすいから。
51: 04/08/24 22:03 AAS
クイズは別スレを立てて一人楽しくやったらどうかと言ってみるテスト
52(3): 04/08/25 00:08 AAS
大変初歩的な質問なのですが…
パウンドケーキ作りのときにベイキングパウダーが手元に無かったので
代わりに重曹を入れて焼いたら、ごく一部強烈に渋かったです。
重曹ってサラサラしてて、ダマにならない様に見えたのですが
ダマになっていたのでしょうか？
あと、ベイキングパウダーなら渋くなったりしないのでしょうか？
53: 04/08/25 00:57 AAS
>50
かまってチャンはこのスレに必要ない。
スルーしないあんたも同罪になるぞ。
54: 04/08/25 01:00 AAS
>52
ＢＰがわりに重曹を入れると渋いというか苦くなる。
酸性のものを加えると苦味を抑えることができる。
（例、レモン汁、ワインビネガー、など。）
55: 04/08/25 01:07 AAS
>>42
↑まだ誰も正解あいてないよ、がんばってね
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