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◆◆◆ 包丁の選び方 二十四丁目 ◆◆◆ (761レス)
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617
: 2008/09/15(月)03:02
ID:NS/HjZHN0(6/6)
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617: [] 2008/09/15(月) 03:02:05 ID:NS/HjZHN0 と言うことでビギナー向けのプランニング 庖丁:好きな物を 砥石: シャプトンオレンジ(黒幕) 3000円前後 面直砥石:藤原産業 ダイヤモンド砥石#400/1000 2500円前後 砥石台 :万能砥石台でググれ 1500円前後 つまり、予算-7000円 が買える庖丁ということだな。 シャプトンのケースは砥石台にもなるが、プラで剛性がないし石が 動くし、シンクの上なんかでは滑ってダメ。砥石台も買うこと。 こんなもんか。鏡面やりたかったら#1000番の水ペーパーとピカールもな。 こっちは500円もしない。 http://hanabi.5ch.net/test/read.cgi/cook/1214082261/617
と言うことでビギナー向けのプランニング 庖丁好きな物を 砥石 シャプトンオレンジ黒幕 円前後 面直砥石藤原産業 ダイヤモンド砥石 円前後 砥石台 万能砥石台でググれ 円前後 つまり予算円 が買える庖丁ということだな シャプトンのケースは砥石台にもなるがプラで剛性がないし石が 動くしシンクの上なんかでは滑ってダメ砥石台も買うこと こんなもんか鏡面やりたかったら番の水ペーパーとピカールもな こっちは500円もしない
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