[過去ﾛｸﾞ] ◆◆◆ 包丁の選び方 二十四丁目 ◆◆◆ (761ﾚｽ)
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617: 2008/09/15(月)03:02 ID:NS/HjZHN0(6/6) AAS
と言うことでビギナー向けのプランニング
庖丁：好きな物を
砥石： シャプトンオレンジ（黒幕） 3000円前後
面直砥石：藤原産業 ダイヤモンド砥石#400/1000 2500円前後
砥石台 ：万能砥石台でググれ 1500円前後
つまり、予算-7000円 が買える庖丁ということだな。
シャプトンのケースは砥石台にもなるが、プラで剛性がないし石が
動くし、シンクの上なんかでは滑ってダメ。砥石台も買うこと。
こんなもんか。鏡面やりたかったら#1000番の水ペーパーとピカールもな。
こっちは５００円もしない。
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