[過去ﾛｸﾞ] ◆◆◆ 包丁の選び方 二十五丁目 ◆◆◆ (1001ﾚｽ)
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52(1): 2008/11/08(土)23:43 ID:DkWvXLi60(4/4) AAS
>>49
>研ぎ代別にとるって事ですか？
新品買うと無料で研いでくれます。
新品が高いです。物もいいけど。
木屋義久5寸出刃 10,500(高くなったなぁ！) 1kg前後の真鯛4枚くらいで刃が入りにくくなる。
正本総本店玉白鋼本霞5寸出刃 18,144 7枚くらいは大丈夫。
こんな感じです。
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