[過去ログ] 好きな料理人・料理家はいますか? (481レス)
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453: 2012/11/08(木)09:46 ID:KPOvzoPP0(1) AAS
土井善晴
最初は「父親の七光りでちゃらちゃら仕事しおって」と見た目で思っていたが
実際見て行くとおいしいレシピ多いし、あのしゃべりも好きになってたw
454: 2012/11/08(木)20:56 ID:OvSnhwdC0(1) AAS
タモリ倶楽部補正もあるけど
瀬尾幸子
455: 2012/11/10(土)23:41 ID:22p944h5O携(1) AAS
東京都が放射能で汚染されているのは今に始まったことではないが、悲惨すぎる。
456: 2012/11/11(日)19:28 ID:OHy9/AXSO携(1) AAS
栗原はるみ
しんぺーちゃんもなかなか
457(1): 2012/11/11(日)19:41 ID:2HP9Kp1F0(1) AAS
好きなのはミスター味っ子
嫌いなのは海原雄山
458: 2012/11/13(火)18:01 ID:8U0v7JpZ0(1) AAS
色々な人のレシピ本持ってるけどやはり
簡単さ美味しさ親しみやすさでは
栗原さんがピカイチだなと思う
本も雑誌もすべて保存しときたい
459: 2013/01/01(火)13:26 ID:dw3hq3RP0(1) AAS
表向きどうあれ、裏ではこういう世界の人間だぜ。
2chスレ:cook
460: 2013/02/15(金)06:50 ID:KIKOPZMX0(1) AAS
>>457
そういるルールだからです。
「ぬーやる」バーガーはしってますか?
461: 2013/06/01(土)20:40 ID:x04r0d0S0(1) AAS
田村魚菜
462: 2013/06/02(日)21:48 ID:PigLJREuO携(1) AAS
飯島さん
463: 2013/06/19(水)21:47 ID:/rkecfJ80(1) AAS
6月に本を出版した渡辺康啓はクソだった
464: 2013/06/20(木)06:16 ID:ngj/C7gv0(1) AAS
小林カツ代と江上トミ
465: 2013/06/20(木)11:03 ID:bnP34T9Z0(1) AAS
故宮本三郎先生 「うまいです!」
今は息子さんががんばっている。
466: 2013/07/06(土) NY:AN:NY.AN ID:O7NOob/V0(1) AAS
けんみさきさとみ ネギ豚焼きそばおいしかった
最近見ないな
467: 2013/07/07(日) NY:AN:NY.AN ID:rm79s8g1O携(1) AAS
土井善晴。土井勝。
関西家庭料理は、彼らのが分かりやすく、基本的なことを学んだ。
玄人的には、やはり道場六三郎、中国は嫌いだけど、陳健一。陳さんの息子さんも料理人だね。
468(1): 2013/07/07(日) NY:AN:NY.AN ID:9dxZoZoi0(1) AAS
ラーメン店の店主とかチェーン店のコックは嫌い
ホテルの料理長もダメだ
469: 2013/07/10(水) NY:AN:NY.AN ID:h0p2BgMD0(1) AAS
>>468
ムッシュ村上は別格でお願いいたします
470: 2013/11/27(水)18:20 ID:R04H8X3Y0(1) AAS
譚彦彬さん
大昔、朝ヤンに出たときに一緒に出てた周弟が出演者に失礼な言動をしたら
穏やかながらビシッと窘めてた
番組のノリに合わないのかそれ以後出ることはあまりなかったようだけど
あれ以来ずっと好きなのよ
譚さん監修の冷凍食品もウマイ
少し前にNHKのキッチンが走るで見たけど相変わらず感じのいい素敵な人だった
471: 2013/12/06(金)07:46 ID:1PkLoepx0(1) AAS
土井善晴
毎回思うがこの人の料理のコツは本当に台所の参考になる。
手を抜くところ抜かないところのポイントもインパクトある説明で覚えやすい。
ケチャップを焦がすナポリタンや、肉にまばらに付ける下味と片栗粉とか目からウロコだよ。
472: 2014/01/28(火)23:10 ID:NgTeyVQc0(1) AAS
カツ代さんが、お亡くなりに。
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