[過去ログ] キッチン回り道具&小物*使って良かった調理器具17 (983レス)
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872: 2010/04/23(金)10:04 ID:s84C4T+10(1) AAS
醤油は一ヶ月しかもたないのか・・・
冷蔵保存だけど、半年は使ってる
873: 2010/04/23(金)11:14 ID:Rtr5tSUM0(1) AAS
>>871
これ値段で国産かと思ったら中国製だった
液ダレしにくくて蓋付きのは選択肢が少ない
874: 2010/04/23(金)11:54 ID:HD4hybch0(1) AAS
1リッターで3ヶ月くらいもつがシンクの下で何の問題もないが
875: 2010/04/23(金)12:00 ID:BQJtXPoE0(1) AAS
俺も常温派
かれこれ20年問題が起きた試しなし
876: 2010/04/23(金)12:00 ID:HazI0hEC0(1) AAS
>>870
体質からくる好みの違い、
その日、個人による運動量の違いからくる塩分を欲する量の違い、
そういうのもあるんだから許容してやれ。
元の味がわからなくなるほど使うならともかく、
そうでないなら味覚ファシズム、ダメ絶対。
877: 2010/04/23(金)16:42 ID:LNE9GG4y0(1) AAS
>>870
一人暮らしならそれでいいと思うよ。
でも、目玉焼きにマヨネーズかかってたら家族といえど
刃傷沙汰になることだけは覚悟した方がいい。
878(1): 2010/04/23(金)18:18 ID:PdddHx4f0(1) AAS
鮮度の一滴倒れてこぼれてた
何か醤油がかおると思ったら
ガスレンジの下が醤油の海でした
879(1): 2010/04/24(土)12:05 ID:+MXsW9oF0(1) AAS
日本語でかいてください
880: 2010/04/24(土)14:39 ID:eOlWv2ho0(1) AAS
日本語とでかい手が欲しいのですか?
881(1): 2010/04/24(土)16:50 ID:9C5swK3o0(1) AAS
>>879
鮮度の一滴:
ヤマサから発売された新商品の商品名
醤油がかおる:
醤油が香る ⇒ 醤油のにおいがする という意味
醤油の海:
醤油が大量にこぼれていることの比喩表現
882: 2010/04/24(土)16:53 ID:wkoMf0ju0(1) AAS
>>881
いいよいいよー、その調子、その調子!
なんとなく>>878が言いたいことがわかってきたよ
883: 2010/04/24(土)17:29 ID:x0RCfB6q0(1/2) AAS
飲食店の醤油指しもよく見たほうがいいよ。
時々羽虫が入ってる。
884(1): 2010/04/24(土)17:30 ID:x0RCfB6q0(2/2) AAS
>>867
沸くわけねーだろ。
口から入るに決まってるだろ。
885: 2010/04/24(土)22:23 ID:8xYSsps80(1) AAS
>>884
パスツールが1861年にやった実験やね。
886: 2010/04/24(土)23:18 ID:luugykNY0(1) AAS
虫が入るとか以前に、常温保存の醤油ってすげーまずいじゃん・・・
887: 2010/04/25(日)00:53 ID:d122D3T60(1) AAS
常温保存の醤油が不味くなるとか、どう考えても
そんな不衛生な環境の台所の方が問題だろ
888: 2010/04/25(日)01:04 ID:e5tbhvjQ0(1) AAS
常温保存の醤油が不味くなる事と台所の衛生環境に
何か関連性があると思い込む事の方が
どう考えても問題だろ
889: 2010/04/25(日)11:49 ID:Ij3rtBNd0(1) AAS
確かに醤油の味と台所の衛生状態との関連性は無いな。
カビまくりな台所だったらわからんでもないけど味以前の問題だよなそれは
890: 2010/04/25(日)13:33 ID:TZ9RIDPT0(1) AAS
開封後に常温保存すると酸化が早く進むのか、
黒くなるし風味も味も落ちるよね・・・なんて思った。
なので冷蔵庫に入れるようになった。
「鮮度の一滴」なら常温でも大丈夫なのかな?
まぁ何にせよ早めに使い切るのがいいよね。
891: 2010/04/25(日)15:00 ID:jzOySL4yO携(1) AAS
例え醤油指しを冷蔵庫に入れて鮮度が保たれていても、
小虫が飛び回っているような食卓での食事は御免だなぁ
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