[過去ログ] 家で作った方があきらかにおいしい料理★4 (1001レス)
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720: 2010/07/03(土)15:34 ID:75bf1HO70(1/2) AAS
>>714
プロにできないことは無いけど、やらせたらめちゃくちゃ高価になるよ。
そんなメニューおいても売れないから、結局店で食う物には制約が生じる。
もちろん、東京なんかにある政治家や実業家が訪れる高級店なんかだ制約なしと言ってもいいだろうが。
721: 2010/07/03(土)15:37 ID:jXycy8Gv0(1) AAS
えっ持ち込みって知らないの!
こりゃたいした常識をお持ちで!
722: 2010/07/03(土)19:22 ID:lWDSDn+d0(1) AAS
汁かけごはん
723(3): 2010/07/03(土)22:21 ID:YJlNzRyA0(1) AAS
最近、干しタコで蛸飯作るようになったら、普通の料理屋よりは旨いものになった
本来の蛸飯とはちょっと違うものになるけど
旨い蛸飯の店って瀬戸内以外で有るのか?
元々がローカル物だから、それ以外の地域ではイマイチなものしか出てこない気がする
724: 2010/07/03(土)22:31 ID:75bf1HO70(2/2) AAS
トーストは自宅で焼いた方が旨い。
725: 2010/07/03(土)22:47 ID:EUK8xNYk0(3/3) AAS
>>723
タコ飯のレシピをヨロシク。普通の料理屋とはどこかもヨロシク。
726: 2010/07/03(土)23:00 ID:o51xbaW20(1) AAS
>>723
本来は干し蛸使うんじゃないの?
727: 2010/07/03(土)23:41 ID:iDNeWmBIP(1) AAS
干したほうが蛸の味濃いしな
728: 2010/07/04(日)08:06 ID:ta66TgOJ0(1) AAS
たこ飯は愛知県の日間賀島が美味しい
729: 2010/07/04(日)10:42 ID:bBgblopk0(1) AAS
>>702
亀でスマソ
「の」を「は」に変換して答えてね(ハート
>>708
>釣りたてのキスやメゴチも旨いよなあ
天麩羅ネタならハゼは?
>>723
瀬戸内の蛸が美味いのは十分承知だが、茨城から千葉の海で獲れる地蛸も美味しいよ。
ーレシピー
米を二合を研いで、十分に水を切っておく。
省4
730: 2010/07/04(日)11:20 ID:c61eKntO0(1) AAS
炊き込みご飯は自作の醍醐味だやね
731: 2010/07/04(日)12:50 ID:0G44raEr0(1) AAS
おにぎりも店より自作が自由度高くていいね。
732: 2010/07/04(日)13:45 ID:u9+yQJwm0(1) AAS
たこ飯うまい
733: 2010/07/04(日)23:13 ID:i0FRSfO10(1) AAS
ぜんまい煮
おから
切り干し大根煮
お店でも、出来合いお惣菜よりも絶対家の方がおいしい。
惣菜全般はそうかも。
734(1): 2010/07/04(日)23:23 ID:cWhuA4lI0(1) AAS
トーストは家、はなにげに真理な気がするな
なんでだろな、別に焼き立てパンを外で食べられない、てわけじゃないと思うんだけど
735(1): 2010/07/05(月)00:00 ID:qqP86AjtP(1) AAS
朝食全般が自分で作ったほうがおいしいなぁ
宿の朝食なんかありふれたメニューが並んでても細かい味付けが違うのか今一口に合わないんだよなぁ
736: 2010/07/05(月)05:38 ID:T9oixc130(1) AAS
そこらの定食屋よりはカーチャンのがおいしい
737: 2010/07/05(月)11:20 ID:Y7CjFYnt0(1/3) AAS
>>735
インスタントみそ汁が好みなんじゃないのか?w
738(1): 2010/07/05(月)12:18 ID:K2H/ArLWP(1) AAS
>>734
めちゃくちゃ高くなるとも限らないし、
おいしい料理を出しサービスがきちっとしてる店は繁盛するもんだよ。
>>734
喫茶店のトーストと家のトースト、後者が明らかにおいしい理由はなに?
739: 2010/07/05(月)12:33 ID:QTqVhCCe0(1/2) AAS
焼き加減を自分で調整できる上に
焼きたて10秒のやつをバリバリ食えるからかなァ。
具も自分好みに調整できるし。
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