[過去ﾛｸﾞ] 家で作った方があきらかにおいしい料理★４ (1001ﾚｽ)
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17: 2010/04/17(土)08:01 ID:HUiZZm1m0(1) AAS
店で作った方があきらかにおいしい料理 で論戦やりたい人はやってほしいんだけど・・・。
あきらかに釣られる人も多いんだろうけど、ある人が餃子を外食で10軒食べ歩いたことが
あるとして、半数以上は家で食べる味より劣るなと思えばその人はタイトル通りの感想
を持つんじゃないのかな。個人的には8割ちかくの確証がほしいところだけど。
他人の評価を頭から否定して受け入れないのなら、生まれ育ち牡、収入、書き込む人間を
特定した世界でハイレベルな論戦を繰り広げたほうが精神上よろしいんじゃない？
18: 2010/04/17(土)09:22 ID:PGE1Bkhb0(1) AAS
個人の舌の好みもあるから、食べ歩いた店と比べてってのも微妙だな
タイトルに「自分的には」って入れるべきだった
19: 2010/04/17(土)09:39 ID:UO2Ws+E9O携(1) AAS
豚汁
20(2): 2010/04/17(土)10:34 ID:vadxn2s80(1) AAS
自分で作ったという達成感が何よりの調味料。他人に食わせると…。
勘違いしないようにしよう。恥をかかにようにしよう。本当に君が作った
料理に金を払って食う人間なんかまずいないよ。君の店より美味いと言う自慢の
料理を食べた友人はこういうだろう。「あれ？以外と美味いね。」それで喜ぶ君は
まさにピエロ。正しくは「美味いはず無いと思っていたけど、まあ以外と食えたな。」
21: 2010/04/17(土)11:51 ID:KhY1wcLF0(1) AAS
>>20
ここは料理作る人向けの板でしょ？
自分で作ってウマーな情報は欲しいし成功体験には共感する。
でもリアルで自作を家族でもない他人にプッシュはしないわｗ
22: 2010/04/17(土)12:14 ID:m+D12rc20(1) AAS
>>20
×恥をかかにように
○恥をかかないように
×以外と美味い
○意外と美味い
23(1): 2010/04/17(土)19:19 ID:4EmgCXkoO携(1/5) AAS
お茶漬けか
魯山人のお茶漬けは食ったことないけど、家で自分好みの究極まで行けそうだな。
あと否定派は相手を貶めることしか出来ないと駄目だぞw
それこそレベルの低い家庭料理しか想定出来てないて自分で白状してるようなもんだ
24(1): 2010/04/17(土)19:36 ID:4EmgCXkoO携(2/5) AAS
あと八百善･･･は今はないかw
料亭信者は、例えば吉兆の徳岡さん(まじめな人だと思う)に、家よりおいしい煮物を出せますか？とストレートに聞いてみなよ｡迷ったあげくたぶんノーで帰ってくると思うぜ。
おいしいという言葉の意味はひとつでない、というのがその理由のひとつ。まあ他にもあんだけどねw
25(1): 2010/04/17(土)20:04 ID:4EmgCXkoO携(3/5) AAS
ていうかもっとシンプルに、自分が心酔してるプロのお店に行って、｢家で作ったほうがあきらかにおいしい料理｣なんてないですよね、と聞いてみればいいのか。
まあやってみなよw
26: 2010/04/17(土)20:19 ID:u9Dw2K/DO携(1) AAS
明らかにお惣菜みたいのは自分の家のが口に合うだろうよ。どんな料理屋より
晴れの飯は外、普段は家だな
27: 2010/04/17(土)21:21 ID:Uo0m8rAZ0(1) AAS
>>23-25
スレ違い誘導用
家で作ったらおいしかった料理★４
2chｽﾚ:cook
28: 2010/04/17(土)22:53 ID:ZvtHEw7hO携(1/2) AAS
店の基準が知りたいな。
例えば餃子の王将のそれより美味いと思う餃子は家でつくれるけど
家の餃子より美味い餃子を出す店は当然あるんだよね。
そりゃそれぞれ最高の店を基準としたら店の方が美味い訳で。
29(1): 2010/04/17(土)23:09 ID:4EmgCXkoO携(4/5) AAS
餃子とか点心の最高峰はどこだ?
ディンタイフォンか?w
一応世界レベルではこれが一流らしいけど、これになら勝てる、て人は少なくないと思うな
まあ当然ある王将よりあるうまい餃子の店、て教えていただきたい気もするけど、まあやらずに逃げるよなw
30: 2010/04/17(土)23:25 ID:UBYl9KTX0(1) AAS
焼き餃子と点心は一緒にしない方がいいと思うな
後者は青天井だしょ
31: 2010/04/17(土)23:37 ID:4EmgCXkoO携(5/5) AAS
確かに。
点心がどこまで艶を出せるかは分からんな。
特に蒸し系｡
へえ？このスレで始めて否定派のレスで感心したよw
32: 2010/04/17(土)23:54 ID:ZvtHEw7hO携(2/2) AAS
>>29
＞ 餃子とか点心の最高峰はどこだ?
そりゃ知らないよｗ
私は美食を極め尽くした人間じゃないんだよ。
ただこのスレの話題に参加するにあたって家に対する店の基準ってなんだろね？と思っただけで。
＞ まあ当然ある王将よりあるうまい餃子の店、て教えていただきたい気もするけど
仙台の田舎モンだから何とも言えないけど地元の"成龍万寿山"って店の餃子は王将より美味いと思う。
もっと都会なら多分いくらもあるでしょう。
王将って餃子の最高鋒だろうか？
王将の餃子より美味い店はないのかな？
省1
33(1): 2010/04/18(日)00:01 ID:FQ8Tiyc9O携(1/6) AAS
へえ？
まあ具体例はありがたいよ、ともあれ。
王将より旨い餃子も割とあんのか?w
34: 2010/04/18(日)00:18 ID:N7IC4zOx0(1/4) AAS
あれは駄目これは駄目って否定してるけども、
だったらお前の言う家で作った方があきらかにおいしい料理って、だったらなんだよ？
35: 2010/04/18(日)00:22 ID:S57mDg/LO携(1/2) AAS
>>33
＞ 王将より旨い餃子も割とあんのか?w
う〜〜〜ん。
私が言いたいのは"王将より美味い餃子が割とあるのか"じゃなくて
"店で出す餃子の基準を王将にしていいのかな？"と。
一般的にチェーンで美味い餃子といったら王将じゃないですか。
反対もあるでしょうけど。
つまり｢王将より美味い餃子は家でつくれるけど自分の知る最高の店の餃子には及ばない｣
と言うのを"明らか"に入れるかどうしようかと。
うまく説明できないなあ。
36(1): 2010/04/18(日)00:35 ID:FQ8Tiyc9O携(2/6) AAS
店派の最高峰としてディンタイフォンを挙げてやったじゃん
評価とかでやりたいならそれじゃ駄目なの?
あれなら勝てるし、てのも言ったよな?
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