[過去ﾛｸﾞ] 家で作った方があきらかにおいしい料理★４ (1001ﾚｽ)

家で作った方があきらかにおいしい料理★４ http://hello.5ch.net/test/read.cgi/cook/1271356838/

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211: ぱくぱく名無しさん [sage] 2010/05/28(金) 08:58:14 ID:T/zJuRQWP >>208 ただ、その「のびかた」が絶妙な具合なんだよね ２日目カレーは具が全部溶けてもおｋだから出す店が結構有るが ほうとうは下手に冷蔵庫なんかに入れてきっちり冷やしたら 再加熱の時に麺が糊になるから２日目のは多分店では出せんだろうな 肉用の「定温庫」なんかコスト的に引き合うと思えないし いくら冬でも室温放置じゃ「店舗では」衛生問題になりそうだし http://hello.5ch.net/test/read.cgi/cook/1271356838/211

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