[過去ログ] 家で作った方があきらかにおいしい料理★4 (1001レス)
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502(5): 2010/06/20(日)08:52 ID:ODQ3ofDg0(1/11) AAS
>>495
君は例えばどんな料理を作れるの?材料(それぞれの産地仕入れ方法)から手順から、調理法、調理器具、ガスのカロリー、使用するフライパン、鍋など、
そして包丁勿論包丁の作者も、詳しく書いてくれる?後調味料やハーブ類、スパイスなども。どういうレベルの人間に食べさせてどういう評価を得たのか、
また調理歴、外食の経験など。勿論フランス、イタリア、中国、ドイツ、スペイン、あたりは料理の旅に行ってるよね?
タイユバーンやラ・トゥールダルジャンの本店くらい行ってるよね?感想も聞かせて。後香港でお勧めのレストランは?最近の香港は今一だよね?
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