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家で作った方があきらかにおいしい料理★4 (1001レス)
家で作った方があきらかにおいしい料理★4 http://hello.5ch.net/test/read.cgi/cook/1271356838/
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630: ぱくぱく名無しさん [sage] 2010/06/24(木) 02:34:45 ID:xH61iCjF0 ずいぶんとヒマなグルメさんが多いんだな。働いているか? 俺は地方の公団住宅(=貧民窟)に住む底辺だがね、嫁さんがいる。 立派な暮らしはしていなが、負け組ではない。 基本的に料理は俺が担当だ。在宅仕事が多いので、だいたい自宅で食べる。 妻のリクエストを聞きながら作って、ささやかながら一緒に食べる料理は、 素材の質や料理技術ではプロの水準におよばないことはわかっているが、 プライスレスな物だ。どんなレストランのテーブルでは味わえない物だ。 そんな物、純粋な味の問題じゃないと言いたいか? グルメさんたちよ。 それもよかろう。でも、金で買える物は金さえあれば誰でも金で買える。 お前さんのための料理ではなく、お前さんが払った金のための料理だ。 俺は奥さんと(近い将来には子供ができるかも)のために料理する。 それは「味の補正」ではなく、「食べる喜びの本質」だと思うね。 http://hello.5ch.net/test/read.cgi/cook/1271356838/630
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