[過去ﾛｸﾞ] 家で作った方があきらかにおいしい料理★４ (1001ﾚｽ)
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681: 2010/06/29(火)12:53 ID:qzMV8num0(1) AAS
>>674,675 山国の旅で海の魚の、ぬるっとした古い刺身を出すのはやめてほしい。
ヤマメだの岩魚を出してくれないんだな。長野に結婚式で招待されたとき
刺身がみるからに駄目だから箸をつけないでいた。すると隣のおじさんの熱い視線。
コイこくと取り替えっこしたら喜ばれた。
682: 2010/06/29(火)13:09 ID:tp5oBKDY0(1/2) AAS
ヤマメの背越しうま過ぎ
683: 2010/06/29(火)14:50 ID:qnSbtMgqO携(1/2) AAS
そうなんだよなー。
山の田舎とかで、無理に刺身とか出すのは??とか思っちゃうよ
あと川魚はそうそう、わたがうまいんだよね
684: 2010/06/29(火)15:16 ID:Ng8Q321T0(1/2) AAS
火を通したわたねｗ
685: 2010/06/29(火)15:19 ID:qnSbtMgqO携(2/2) AAS
川魚刺身にしないのは、確か寄生虫のせいだったと思う。鯉は刺身あるけど
686: 2010/06/29(火)15:58 ID:Ng8Q321T0(2/2) AAS
鯉はあらいだな。無菌養殖イワナも刺身で食える。
687: 2010/06/29(火)16:55 ID:SlzFH23P0(1) AAS
でも、川魚は火を通した方がうまいと思うなぁ。
鯉は甘露煮。自宅で作るのはちょっと大変そうだが。
688(2): 2010/06/29(火)16:56 ID:tp5oBKDY0(2/2) AAS
ブラックバスの刺身うまい
689(1): 2010/06/30(水)20:15 ID:rbC+w0n80(1) AAS
>>668
亀でｽﾏｿ。栃木、どこの川かは行ったことがないので不明。
贅沢と言われても、送ってもらった鮎の塩焼きだけだしな（笑
ちなみに昼は，同封のハヤ？オイカワ？の白焼きを干したのがあったので、そいつを出汁にしての素麺だった。
ところで、「ジュンサイの冷たいお汁 」朝にﾒﾁｬｸﾁｬおいしそうだ。
三方が海に囲まれた半島県としては、岩魚、山女等の渓流魚に異様な憧れがあるにだが。釣りをするせいか。
>>688
刺身ではないが食ったことある。ブルーギルも（笑
西湖に釣り＆キャンプに行ったときに料理して食べたけど。結構おいしかったな(笑
690: 2010/07/01(木)10:45 ID:iStcaZ/D0(1) AAS
>>688
スズキの仲間だし香草蒸しとかにすると美味いよんｗ
691: 2010/07/01(木)13:06 ID:OZEdxFII0(1) AAS
「家で作った方があきらかにおいしい料理」が全然議論されてないな
692: 2010/07/01(木)17:04 ID:hm8mesT90(1) AAS
自己満足オナニースレだから。
693: 2010/07/01(木)17:24 ID:CAhVqtPrO携(1) AAS
ブラックバスまじでうまいのか。知らんかったw
694(1): 2010/07/01(木)18:33 ID:KQhPoHmFP(1/2) AAS
家で作ったほうが明らかにおいしいのは和食が多いなぁ
特に豚ひきと筍と干し椎茸と蒟蒻と人参を醤油とみりんで煮てから炊きたての白飯に混ぜたかやくご飯は絶品
和食レストランなんかでかやくご飯食べても家とは違う醤油の量が原因なのか色付け程度で香りすらしなかったり、田舎の煮物並に具の味付け濃くていまいちなんだよなぁ
695(1): 2010/07/01(木)20:18 ID:mF3kixTf0(1) AAS
そんなものを和食の代表としてありがたがってる人間にはそうなのかもね。
頼むからちゃんとした店でちゃんとした料理を食べろ、な？
696: 2010/07/01(木)20:39 ID:KngWMBSl0(1) AAS
店の料理が好きならこのスレに来なければいいのに
最初のスレの1は「餃子」って書いただけ
議論スレじゃないよ
697: 2010/07/01(木)20:40 ID:t3onfAU+0(1/2) AAS
幼少から不味い物ばかり食わされてる奴って、
家で美味い物が作れるし食えるとは微塵も思えないんだろうな。
俺みたいにｗ
698(1): 2010/07/01(木)21:39 ID:KQhPoHmFP(2/2) AAS
かやくご飯がダメならお前がこれは自分で作った方が美味いと言うものの例を挙げて見ろ
正直な話このスレにはただ叩きたいだけの奴が殆どでまともにスレタイに沿った議論する気のある奴なんて数えるほどしか居ないけどな
あと無駄な改行してるバカは死ね
699: 2010/07/01(木)22:07 ID:t3onfAU+0(2/2) AAS
>>698
ひでーなオイ！
700(1): 2010/07/01(木)22:12 ID:9eK0QstS0(1/2) AAS
>>694
それ、かやくご飯じゅなく混ぜご飯だと思う。地域によって呼び方が違うのだろうか？
混ぜご飯もおいしいのには変わらないけど。
>>695
＞頼むからちゃんとした店でちゃんとした料理を食べろ、な？
和食だとお勧めはどこなのかな？
ついでに聞くが、銀の塔の本店でギャルソンが履いている靴のどんな種類？
行ったことがあれば知ってるはず。
>>667と>>689が最近したﾚｽね。
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