[過去ﾛｸﾞ] 家で作った方があきらかにおいしい料理★４ (1001ﾚｽ)
上下前次1-新
このｽﾚｯﾄﾞは過去ﾛｸﾞ倉庫に格納されています｡
次ｽﾚ検索 歴削→次ｽﾚ 栞削→次ｽﾚ 過去ﾛｸﾞﾒﾆｭｰ
703: 2010/07/02(金)10:31 ID:SN+bng8e0(1/2) AAS
家で作ったらおいしかった料理はあっても、
家で作ったほうがあきらかにおいしい料理は無いんだよなぁ。。
家で作れる料理は店でも作れるもん。
逆は難しいことが多々あるけど。
704: 2010/07/02(金)11:31 ID:gAKZh5y50(1) AAS
なんか書き込むと、直ぐにホントに美味い店で食ったこと無いだけ
とかレスする池沼がいるけど
このスレに張り付いてる理由は何？
あと、自治厨もウザイね。
705(2): 2010/07/02(金)13:10 ID:7S7IYXUfO携(1) AAS
店には店で現実的な制約もあるし、家と店で求めるものが違うし､てのもあるでしょ
プロに出来ないことはない、なんていくらなんでも脳内すぎだよw
706: 2010/07/02(金)13:29 ID:SRSgWLGhO携(1) AAS
旨いイナゴの佃煮は店で食べた事ないな。
ウチで稲刈りが終わる頃に何百匹(何千匹？)ものイナゴを捕まえて、佃煮にして冷凍保存してる。
カリカリして香ばしいし、足の部分は特に美味しい。
そのまま食べても旨いけど、卵でとじてイナゴの佃煮丼も旨いよ。
店ではなかなか食べられないから、米と一緒に定期的に送ってもらってるよ。
707(1): 2010/07/02(金)15:29 ID:SN+bng8e0(2/2) AAS
>>705
> プロに出来ないことはない
それ誰が言ったの？
708(2): 2010/07/02(金)16:25 ID:9LTC8F/z0(1) AAS
"家で作ったらおいしかった料理"スレは偶然の産物も多くて
明らかにここのスレの思想とは違うしまたレベルが低い
珍しい食材とか貰うことはないかい
今だったら河内地方の”若ごぼう”かなあ
釣りたてのキスやメゴチも旨いよなあ
これからはスズキも美味しくなる
709: 2010/07/02(金)16:35 ID:K4e/cc/q0(1) AAS
サンドイッチは家のカーチャン
710: 2010/07/02(金)20:34 ID:7TW7otDZ0(1/2) AAS
>>707
ん？そういうこと言いたいんじゃないの？ｗ
711: 2010/07/02(金)20:42 ID:7TW7otDZ0(2/2) AAS
>>708
やめてｗｗまた敵を増やすようなマネはやめてｗｗｗｗ
・・・と、まあ冗談はさておき、レベル云々はあまり意識しない方がいいと思うんだけどなあ
もともとそういう硬直した概念そのものが店派の見方であり、別にそこに縛られる必要もないでしょ
家で料理することにはそういう可能性がある、位に思っておけばいいと思うんだけど
712: 2010/07/03(土)09:03 ID:EUK8xNYk0(1/3) AAS
>>705
＞店では現実的に制約が
これが妄想だろ。具体的に挙げてみな。ファミレスとか定食屋の話じゃねーよｗ
料理人に調理法や味付けを指示できる店だってある。事前に素材を仕入れさせる事もできる。
お前がそういう店に行ったこと無いだけだろ？正直に言えよｗ
713(1): 2010/07/03(土)09:21 ID:jI8+pllN0(1) AAS
店は利益を出さなければいけない。
714(1): 2010/07/03(土)09:55 ID:O7XR0mfh0(1) AAS
>>713
利益を出しながら美味しい料理を提供することは不可能だと思うのか？
715: 2010/07/03(土)10:33 ID:EUK8xNYk0(2/3) AAS
ここに家派は凄腕の料理人を知らないだけ。そんな奴に何を言っても無駄。
716: 2010/07/03(土)10:43 ID:TBmSwTwn0(1/2) AAS
店の制約も知らないのに料理人の腕だけ語れるつもりなの？ｗ
717(1): 2010/07/03(土)11:43 ID:J9zAaAHO0(1) AAS
酒持ち込むからそれに合わせた料理お願いとか、
この魚食べたいので仕入れたら連絡頂戴とか、
我儘通せるだけ一つの店に付き合うのメンドクセー
そんなら酒屋と魚屋に顔が利く方がいいな〜
718: 2010/07/03(土)11:58 ID:TBmSwTwn0(2/2) AAS
店派はあいかわらずダメだなあ
719: 2010/07/03(土)15:26 ID:a5Y5zhXXP(1) AAS
>>717
料理屋に酒持ち込むという発想は常識外れ。
社会常識を身につけないと、あなたの家族が恥かくよ。
720: 2010/07/03(土)15:34 ID:75bf1HO70(1/2) AAS
>>714
プロにできないことは無いけど、やらせたらめちゃくちゃ高価になるよ。
そんなメニューおいても売れないから、結局店で食う物には制約が生じる。
もちろん、東京なんかにある政治家や実業家が訪れる高級店なんかだ制約なしと言ってもいいだろうが。
721: 2010/07/03(土)15:37 ID:jXycy8Gv0(1) AAS
えっ持ち込みって知らないの！
こりゃたいした常識をお持ちで！
722: 2010/07/03(土)19:22 ID:lWDSDn+d0(1) AAS
汁かけごはん
上下前次1-新書関写板覧索設栞歴
あと 279 ﾚｽあります
ｽﾚ情報 赤ﾚｽ抽出 画像ﾚｽ抽出 歴の未読ｽﾚ AAｻﾑﾈｲﾙ
ぬこの手 ぬこTOP 0.012s