[過去ログ] 家で作った方があきらかにおいしい料理★4 (1001レス)
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(2): 2010/06/01(火)03:00 ID:ngvRgBW70(1) AAS
アツアツご飯に、冷蔵庫で冷えて固まった
二日目の麻婆豆腐を添えて
煮固り状態を崩しながら食べるのが好きだ。
237: 2010/06/01(火)09:12 ID:eZAl5ETz0(1) AAS
>>234
それもめっちゃめちゃ辛くて豆腐が崩れてる感じで溶けた油が光る

北京の本当に小さなお店で麻婆豆腐食べたんだがライスを注文すると
”無い”と冷たく言われた。
料理屋にご飯が無い!!ってびっくりしたんだがチャーハンならあると。
再度聞いてみると温かいご飯が売り切れで朝炊いた冷や飯はあった。
そんで冷や飯を強引にもらい極辛の麻婆豆腐をかけて食うとすごく旨い。

家でも冷や飯に麻婆豆腐食べるのが好きになってしまった。
スレ違いスマン
239: 2010/06/01(火)16:58 ID:Uh8J1OxK0(1) AAS
>>234
> 煮固り状態

すじ肉か何かで作ってるの?
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