[過去ﾛｸﾞ] まな板は何が良いの？[俎板] (905ﾚｽ)
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230: 2014/04/15(火)12:00 ID:i28uB3KK0(1) AAS
>>227
道の駅は地元の木工所とかが
意外と良いまな板置いてるんだよな。
231: 2014/04/15(火)14:47 ID:yQBYwM3X0(1) AAS
食べらんねえ なくなんねえ
買い替え需要がそれほどねえ
おらこんな林業いやだ
232: 2014/06/06(金)18:06 ID:oSCrECCb0(1) AAS
銀杏買おうぜ
233: 2014/06/06(金)22:20 ID:mcw2vqRy0(1) AAS
銀杏って言うとくさそうｗ
道の駅にイチョウ板あったけど全然臭いしないねこれ
234: 2014/06/12(木)07:37 ID:6VNDUHin0(1/2) AAS
ギンナンのなる木で作ったまな板はくさいよ。
235: 2014/06/12(木)09:12 ID:EV++HLIQ0(1) AAS
臭いが気になるなら雄のまな板買えばいいよ
236: 2014/06/12(木)17:24 ID:BPxBExFN0(1) AAS
雄のまな板ショー
237: 2014/06/12(木)17:43 ID:6VNDUHin0(2/2) AAS
ギンナンに、食いつきが良すぎだろｗ
238: 2014/06/15(日)10:42 ID:OENekDgri(1) AAS
ひのきはだめかい
239(1): 2014/06/15(日)21:04 ID:C6pGIfyW0(1) AAS
イチョウですが、縦置きして底になる面にカビが出始めた。
毎回拭き上げて陰干ししてるのになあ。
水切れが良いとのことだけど、家のはイマイチだよ。
たまたまハズレを引いちゃったかな
240: 2014/06/15(日)22:01 ID:Cit1JMtj0(1) AAS
水切れがいいのは平面に限るんじゃ？さすがに側面は・・・
吸わないように側面を樹脂で固めるとか、穴あけてぶら下げるようにするか、まめに漂白するか
241: 2014/06/15(日)22:10 ID:Os7v63Zj0(1) AAS
イチョウのまな板、うちは水を切ってまな板スタンド↓に立ててるけど特にカビたりはしてないよ
キッチンが湿っぽかったりするなら、風通しのいい日陰に干すようにしたらどう？
画像ﾘﾝｸ[jpg]:www.sui.buonoitalia.jp
242: 2014/07/24(木)17:13 ID:+JZM3W370(1/2) AAS
イチョウ等の木材は木の中心部分が赤（赤太や赤身）で外側部分が白とわけられる
うちにイチョウのまな板あるけど板目で表が赤＋白で裏は全部赤
表の両端2ｃｍくらいが白ですぐ水吸って色変わるが中心は殆ど吸水しないよ
243: 2014/07/24(木)17:14 ID:+JZM3W370(2/2) AAS
「イチョウ まな板」でググルといくつか販売してる所が見つかるけどその一つの材木屋で買った
有名店に比べ極端に安いし大きく反ったら嫌だと思い試しに1枚買った
1年半くらい経って特に問題なく、もう一枚と思った時はけっこう値段が上がってた
244(1): 2014/07/31(木)10:00 ID:ouTelD3j0(1) AAS
>>239
亀レスだけど
カビは陰干しだめよ。
天日干し。
サンドペーパーかカンナ、グラインダーなどで、黒かびを落とすか漂白剤、
週二での天日干し
それと使って洗った後は、そのまま立てかけてるんじゃないの？
木のまな板はふきんで拭き取らないとね。
245(1): 2014/08/01(金)17:58 ID:XB70cNIf0(1) AAS
>>244
干すと割れるんじゃ？
246(1): 2014/08/01(金)19:07 ID:V80zTW7R0(1) AAS
>>245
ヒノキは割れるのもあるけどね。
銀杏は3センチくらいのを買えばまず大丈夫。
前にだれかが書いてたが、サンドラッグの298円桐はいいぞ。
10枚買い込んでおけば1年で換えても10年で298円ｘ1.08x10枚と格安で清潔。
置いてないところも多いけどね。
247: 2014/08/02(土)15:51 ID:U5ah3zyI0(1) AAS
>>246
青森ヒバ使用中です。
真ん中が凹んできています。
サンドペーパーで擦れば良いんでしょうね。^^;
248: 2014/08/04(月)07:59 ID:68QMcN3d0(1) AAS
ペーパーよりカンナの方がいいよ
249: 2014/08/04(月)19:16 ID:qO2SSgu40(1) AAS
サンドペーパーだと表面がざらついて、水をたっぷり吸うのでよくない。
サンダーで番手を上げればなんとか。
カンナ買おうなｗ
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