[過去ログ] まな板は何が良いの?[俎板] (905レス)
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404: 2015/05/29(金)01:28 ID:E1sSvDH5O携(1) AAS
土井先生が去年のきょうの料理で使ってたクリーム色のまな板ってどこのなんだろう
405: 2015/05/29(金)10:24 ID:FGOcW7pO0(1) AAS
月星かアサヒゴムあたりじゃね?
406: 2015/06/16(火)21:42 ID:WM5JkQEq0(1) AAS
衛生面でプラ?のまな板推奨されてるみたいけど、当然小間切れになったのも食べているって分かっているのかな〜
407: 2015/06/17(水)00:58 ID:Bn1eJQNC0(1) AAS
そんなもん吸収されずに排出されるわ。
そんなん言うたら欠けた包丁の破片の方が危ないやろう。
俺はどっちも気にならんけど。
408
(1): 2015/06/23(火)15:13 ID:DeFAb24b0(1) AAS
la base まな板 26cm

これ評判はどうなの?
409
(1): 2015/06/25(木)19:39 ID:mi+V/VuF0(1) AAS
>>408
アマのレビュー嫁よw
ば○か?
410: 2015/06/27(土)00:05 ID:ZBaKeSZr0(1) AAS
>>409
アマゾンのレビューを信用するバカがこんなところにいたわ
411: 2015/06/30(火)13:09 ID:w+G8N8zO0(1) AAS
2ちゃんで評判を聞く馬鹿よりましだとおもたw
412: 2015/07/18(土)16:44 ID:/f2yVgYf0(1) AAS
氏ねば
413
(2): 2015/07/19(日)19:20 ID:9ihbQgt00(1) AAS
ペラペラのプラまなよりはいいかと中国産の集成桐板材をまな板として買ってみた、使ってる人いる?
切る予定の食材が無いからなにか用意せねば
414
(1): 2015/07/20(月)01:02 ID:bZDPy3ML0(1) AAS
>中国産の集成桐板材
なんか色んなものが滲み出てきそう…
415
(1): 2015/07/20(月)11:54 ID:QFvRXhhf0(1) AAS
減りが早すぎだね
416
(1): 2015/07/20(月)15:36 ID:mX8U21Pp0(1) AAS
>>413
毎日3回使ってる。
一年で交換している。
軽いし、乾燥が速いし、安いし、刃が長持ちするし
417
(1): 2015/07/20(月)22:46 ID:OsCMq1K40(1) AAS
>>414-416
>滲み出て競う 同じものでも黒ずんでたり色々あったから、重曹に漬けて様子見てみるわ
>減り 手ごろなサイズで\400くらいだた、目を瞑ろう
>毎日3回 俺は趣味だから週一くらいかもしれんけど、和包丁相手だから柔らかいやつをってね
使ったことある人いるもんだねw肉解かしてるから明日試し切りすんぜ
418: 417 2015/07/24(金)19:32 ID:L7JIDBJx0(1) AAS
桐集成材使ってみた、二回目くらいまで吹き上げるときペーパーに木の色が付いてたかな、匂いは良好
水はよく吸うのにすぐ乾くから扱いが楽だね、汚れが染み込みにくいのか色移りほぼ無し
薄いから反りやすいけどすぐ戻るから無問題
ローストビーフ1kgちょい分をスライスしたけど、趣味で使うか包丁の扱いがいい人なら長持ちすると思う
出刃とかでガツガツ叩くとどうなるかわからないけどね、野菜刻むくらいなら許容範囲かな?
鉋がけしないけど刃に負担かけたくないからいいもの見つけた★★★★☆
419: 2015/07/25(土)14:12 ID:/ED70iCz0(1) AAS
趣味ならなぜまな板をけちるのかな…
桐でなくても一枚板の高くないのあるじゃん。
420
(2): 2015/07/26(日)16:11 ID:3y1tYalU0(1) AAS
100均で試しのつもりで買ってみた桐のミニまな板がすっごく使いやすくて、
すぐに大きいのも欲しくなったんだけど、普段最寄の店ではなかなか見かけないところ
立ち寄ったホムセンで>>413とスペック同じの買ってみたら大失敗
板目が荒くて表面毛羽立ってるし、木の渋が残ってる!
たぶん白い紙載せたら色がつくくらいだったよ
渋は酸素系漂白剤に漬け置きしてそこそこ抜けたけど
板目が良くないので使う気になれず、放置したまま
…まあ500円だし、最初から駄目ならカッターやはんだ付けとかの台にすればいいかと
思ってたのでダメージはないんだけど、あたりはずれがあるのはわかった

私が子供のころ家では木のまな板使ってたけど
省8
421
(1): 2015/07/26(日)18:27 ID:hTbelzcj0(1) AAS
重くないと暴れるからなあ
チマチマやってるなら関係ないかもだけど
422: 2015/07/27(月)00:07 ID:VJdCTu220(1) AAS
>>420-421
表面が毛羽立つか、悪いのに当たったね
ホムセンのスタッフの加工技術が悪かったのかな?近所のところは木目を選べばかなり綺麗だったよ
渋より、中国産は下手に食品用で漂白されてる方が怖いから逆に良かったと思ってるww(爪楊枝とかまっしろだよね
主婦陣は、洗った後拭いたり、キッチン奥のスタンドに立てる時なんかに重いと取り回しが悪くて論外みたいだ
プラマナでも木板でも、基本板の片側下に布巾挟んで滑り止めしてるから気にしてないとおも、俺もそうしてる
屋外用に別の安い杉材とかに桐貼り付けてまな板作ってみるか、ちょっとだけ考えた(主に青物用
423: 2015/07/27(月)02:14 ID:dBtDZowQ0(1) AAS
板買ってきてまな板にするなら まずカンナかけないと
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