[過去ﾛｸﾞ] まな板は何が良いの？[俎板] (905ﾚｽ)
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463: 2016/11/19(土)16:36 ID:Mz/+1YI+(1) AAS
私は元創価の会員でした。
すぐ隣に防衛省の背広組みの官舎があるのですが、
自分の家の窓にUSB接続のwebカメラを貼り付けて、そこの動画を撮影し続け、
学会本部に送っていました。
別に大したものは写っていません。ゴミ出しとか奥さんが子供を遊ばせている所とか。
官舎が老朽化して使われなくなってから、
今まで法人税(うちは自営業です)をほぼ払わなくても済んでいたのが、
もう守ってやれないのでこれからは満額申告するように言われました。
納得がいかないと言うと、君は自業自得で餓鬼地獄へ落ちる、
朝夕南無妙法蓮華経と三千回ずつ唱えて心をきれいにしなさいと言われ
省4
464: 2017/02/11(土)21:30 ID:YOqVjNUN(1) AAS
いいまな板ないですかね〜
465: 2017/02/11(土)21:40 ID:vKmytJsb(1) AAS
時代はエラストマゴム一択！
466: sage 2017/02/28(火)08:36 ID:CnYM7phZ(1) AAS
刃先の方の湾曲している部分をまな板につけて前後にスライドさせつつ食材を
切るのですが、ヒバのまな板を買ったら包丁が全然滑らず困ってます。
このような切り方に適したまな板の素材は何でしょうか？
467: 2017/03/24(金)16:07 ID:OvvAxk6d(1) AAS
TPU素材のまな板ってどうなの
どこ見てもまともなレビューが殆ど無いんだけど
韓国製だらけだからかな
468(1): 2017/03/26(日)17:00 ID:DwDW6LD4(1) AAS
ずっと木製まな板を使ってましたが、未だに物産展などで売ってる木製も、バブル職人の小遣い稼ぎと思うようになってからは使う気も失せてしまいました。
465さんの言うように今はクッキンカット一択ですね。
TPU素材？とか下敷きみたいなタイプは、軽いし素材の移し替えなど便利だと思うんですけど、包丁的には選択肢からは外れるな・・・
469: 2017/04/12(水)19:40 ID:EbK3lr56(1) AAS
>>468
調べて見たらあたしのイチョウのまな板より同サイズでお高いわね
470: 2017/04/15(土)04:21 ID:bDYwbRQk(1/2) AAS
ゴムは加熱調理の物置けない。これが最大の弱点。なんで却下。
471(1): 2017/04/15(土)06:28 ID:u10DTbpM(1) AAS
そんな灼熱の食材置くことある？手で触れる温度なら置いても問題ないと思うけど。
最近ハイソフトまな板からラバーラへ買い替えた。ハイソフトはゴムだなぁって感じだだけどラバーラは硬くてプラっぽい。切ってみると似たような感触なんだけど。
あとラバーラの方が軽い。しかし滑りやすい。
アサヒゴムのはどんなかんじだろう。
472: 2017/04/15(土)09:43 ID:SlPgzq1L(1/2) AAS
桐のまな板500円だったからお試しに買ってみた
中国製なのは気に食わないけどお試しだからまぁ良し
水で洗ったら毛羽立ったから乾いた後2000番のサンドペーパーで磨いた
鋼の包丁には凄く良いと分かったから
今度は良いもの吟味して買う
473(1): 2017/04/15(土)10:27 ID:+lR1wfPE(1) AAS
桐は2年くらい使うと小口が腐ってボロボロになってくるから安物でいいと思うよ
1ｃｍくらい切れば元通り綺麗になるけど両方切るとかなり小さくなるよ
474: 2017/04/15(土)12:00 ID:SlPgzq1L(2/2) AAS
>>473
そうか、その手もあるね
安物を頻繁に買い換える方が清潔な状態維持し易いか
ありがとう
475: 2017/04/15(土)23:32 ID:bDYwbRQk(2/2) AAS
>>471
いや置くだろ。ソテーした肉やだし巻き卵とか
ゴムはシミみたいな跡残るよ
476: 2017/04/16(日)06:54 ID:RkYUQQhe(1) AAS
ふーん料理に汚ったない汁とか入ってるんじゃない？うちのはならないし。
477(1): 2017/04/16(日)07:32 ID:W7JeuHEh(1) AAS
ゴム製もプラ製も耐熱温度あんま変わらんよな
熱いものを載せるならどっちもダメや
478: 2017/04/16(日)14:35 ID:T1KMf8ab(1) AAS
表示上は変わらんけどゴムは変色するからダメ。
トンカツ屋でゴム使ってるとこないでしょ。
ゴムは大阪や京都の和食屋ぐらいでしょ。条例で木が禁止されてるから。
ハードな環境じゃゴムなんかなんの役にも立たん。銀杏でもやわいぐらい。
中華はケヤキしか保たない。包丁まな板にぶっ刺して置いとくw用な使い方ですよ。現場は。
479(1): 2017/04/16(日)17:58 ID:zNIUSazj(1) AAS
ゴムは油で変色するからな。とんかつ屋では使われることは少ないだろう
480: 2017/04/21(金)23:17 ID:iItyLUND(1) AAS
ハイソフトまな板やな
プラなのに柔らかいていう
481: 2017/04/22(土)14:27 ID:zPZ4GV0f(1) AAS
ペティ用ならダイソーの小さいカッターナイフ用マットが一番使いやすいな
軽くて柔らかい 手入れ簡単
482: 2017/04/24(月)15:27 ID:p+f/snMO(1) AAS
いちょうのまな板が最高
ただ安いのは臭いがきつい雌木の場合があるから注意
カヤはもちろん良いけど高い
国産ヒノキは抗菌作用はないがヒバなら多少ある
しかし食品に香りが移る場合があるので和食屋ではあまり使われない
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