[過去ﾛｸﾞ] まな板は何が良いの？[俎板] (905ﾚｽ)
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625(1): 2018/07/30(月)00:40 ID:B/BZ7XLq(1) AAS
>>624
人気ないと言うか、話のネタが無いのでわ…
ホウノキなら白鞘にも使われているし悪い材では無いですよ
まな板では、猫柳が最良らしいけど、どんなもんでしょう？
とか、珍しい材を使ってるまな板の感触とかどんなもん？
みたいにレスがつくから人気が有るように見えるのでは
626: 2018/08/01(水)01:14 ID:K/s96ZQx(1) AAS
>>625
確かに、まあ珍しい素材の方が興味湧くというのはありますね。
しかし、イチョウの雌木がダメというのは為になった。
情報上げてくれた人サンクス！
627: 2018/09/20(木)18:08 ID:kZ8Pslh4(1) AAS
ちょこちょこ道の駅で買い込んだ榧・朴・青森ヒバのまな板…
未使用のまま死蔵…
現役の桧さん、強すぎます(笑)
628: 2018/10/04(木)23:32 ID:BpZhsNpl(1) AAS
エピキュリアンて凄い硬いらしいけど
そんなに硬いと包丁の刃がダメになったりしないんです？
629(2): 2018/10/15(月)12:59 ID:w9NBTUhJ(1) AAS
長いことまな板選びに奔走してたが
結局ニトリの300円の桐まな板が正解な気がしてきた
2つ交互に使って一方に十分な休息時間を与えることで寿命は飛躍的に伸びる
おそらく使い潰すのに1年はかかるだろう
630: 2018/10/15(月)18:56 ID:QzfMA8Mh(1/2) AAS
これかな？テスト貼り付け外部ﾘﾝｸ:www.furaipan.com
631: 2018/10/15(月)19:01 ID:QzfMA8Mh(2/2) AAS
貼れた♪
欧米さんは確か、ガラスのまな板があったような…
推して知るべし
632: 2018/10/15(月)22:10 ID:ht3XDuPK(1) AAS
>>629
うちは安物(と言っても600円くらい)の桐のまな板を肉魚用、野菜とかは榧の高級まな板にしてる
榧は重いけどその分切った時の音と感触が最高にいい
633(1): 2018/12/11(火)08:58 ID:e7tmlQ9v(1) AAS
>>629
ニトリの桐まな板は、ホムセンなんかのより薄い。
中国製桐まな板は、家庭用には安い、軽い、乾くのが早いと、国産にこだわりなければおすすめ。
黒カビが少しでも出たら交換するので、1年に一枚くらい。
洗ったら布巾で拭くといいね。
634(1): 2018/12/11(火)11:28 ID:daMb+uFu(1/2) AAS
>>633
中国製桐まな板なんて何が染み込ませてあるか分かったもんじゃないから無理
635(1): 2018/12/11(火)19:30 ID:f38gDxH7(1) AAS
桐まな板
安い物 made in china
材木の産地：中国
加工：中国
高い物 made in japan
材木の産地：中国
加工：日本
636(1): 2018/12/11(火)20:39 ID:daMb+uFu(2/2) AAS
>>635
桐なんて家具屋で端材もらってこい
637: 2018/12/13(木)09:37 ID:WK6t3BeC(1/2) AAS
>>636
九州、木曽か飛騨にでも住んでるのかｗ
638(1): 2018/12/13(木)17:56 ID:WK6t3BeC(2/2) AAS
>>634
で、おまいさんの使ってるまな板をかけば？
639: 2018/12/13(木)19:46 ID:mwvXdIfe(1) AAS
>>638
家具屋や木工加工業者が原木生産地にあると思い込んでる無知の相手してもなあｗ
それに桐の産地は九州や木曽じゃなくて主に東北だしｗ
640: 2018/12/24(月)21:30 ID:9c+Ux2wU(1) AAS
100均だと木製は35cm*22cmが最大かな？
641(1): 2019/01/06(日)09:04 ID:GvtH8h0L(1) AAS
竹のまな板には油塗ってるけど桐のまな板って油塗るものなの？何となく油塗って水弾く感じが似合わない素材のような気がするんだけど
642(1): 2019/01/06(日)12:42 ID:X46tZHlA(1) AAS
>>641
木製まな板に塗る人はいないよw
そんなので切ったら刺身や和食に変な油着くじゃん
使う前に水で両面濡らすだけ
643: 2019/01/07(月)02:56 ID:B/pIypn+(1) AAS
>>642
大分の職人で、木材用の油（植物性）縫って「カビないよ〜」ってまな板があるよ
644: 2019/02/05(火)22:42 ID:Fb6jyIvI(1) AAS
まな板ではないけど昨年切った猫柳の木があるんだ
なんかもったいない
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