[過去ﾛｸﾞ] まな板は何が良いの？[俎板] (905ﾚｽ)
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741: 2020/09/17(木)01:02 ID:momfkWUM(1) AAS
まな板の上に新聞紙は嫌だな
食材とそれ以外はなるべく触れないようにしたい
鱗落とす時はビニール袋の中とかはやるけどね
742: 2020/09/17(木)14:44 ID:MqXPSiro(1) AAS
鯵なら三枚おろしまでは新聞や広告の上でやってるわ
皮引くところからは直だけど
743: 2020/09/17(木)18:04 ID:MPmFnzGI(1) AAS
やっぱ、なまぐさいのとれなくなるの？
744: 2020/09/17(木)18:56 ID:AcgVdrTh(1) AAS
ラップやアルミホイルでok
紙の使い捨てまな板も有り
745: 2020/11/08(日)17:12 ID:5OOilPUA(1) AAS
肉と魚はプラ板が衛生的と思ってたが、いい刃を食いまくるのがやっぱ怖すぎる。
別の用途で持っていた、かったいファッションまな板使っちゃおうかなぁ。
プラ板の出番はサク切りだけだな。
746: 2020/11/19(木)08:54 ID:FfkAXh+Q(1) AAS
あたりが柔らかくて衛生的というのでエラストマーのを使ってたんだけど
食洗機で洗ってたらいつの間にか酷く反った。
一応食洗機対応を謳った製品なんだけどね。
メーカーに聞いたら、熱湯かければ修正できるというので挑戦
下に馬噛ませて、十分熱湯で加熱して、中央に重ししたら結構修正できた。
747: 2020/11/22(日)17:10 ID:P0XeTEIZ(1) AAS
食洗器に入れる向きを毎回変えてたらいいんだろうか？
748: 2020/11/23(月)00:59 ID:OYxgug8g(1) AAS
そもそも食洗機に入れない
749(1): 2021/01/12(火)17:58 ID:rc+mnp5d(1/2) AAS
はじめて木のまな板使ってみた
同じ包丁なのに切れ味がよくなったように感じてすごくいい
今まで、プラまな板で、切った野菜がたまにつながってるのが
悩みだったけど、ほぼなくなった
切ってるのが楽しくて、無駄に薄切りしてしまった
包丁のレビューでたまに真逆の評価があるのって
まな板の違いかもしれない
750: 2021/01/12(火)20:18 ID:ZhJgT1u+(1) AAS
木でも種類や厚みによってずいぶん変わるよ
削って薄くなった物はすごく硬く感じる
関係ないけど、、、
エストラマーの結果があれ？って感じ（最後の1分だけ見れば十分）
動画ﾘﾝｸ[YouTube]
751: 2021/01/12(火)22:14 ID:rc+mnp5d(2/2) AAS
このエラストマーまな板は薄すぎて
ゴムの柔らかさがいかせてないかんじ
逆にこんだけ薄くてもプラより長切れなのはさすがともいえる
752: 2021/01/14(木)23:09 ID:aAfX7hxu(1) AAS
>>749
自分が書いたかと思ったw
野菜を切るのがこんなに気持ち良くなるなんて思ってなかった
753: 2021/01/19(火)17:32 ID:JWj8B4Nd(1) AAS
中華の桐、298円〜398円を買ってる。
使ったあとは、あらって乾いた布巾で拭いてる。
1年くらいして黒カビが点々とついたら、グラインダーで削って
2年で交換。
754(1): 2021/01/19(火)20:27 ID:3tDtrdYk(1) AAS
グラインダー使うならばほどほどのまな板でも良いのでは？
地域の木工組合の事務所で1000円から1500円位の銀杏まな板買ってる
釣った魚卸すからほどほどに傷が入るけどたまに削って削りカスが鰹節みたいな匂いがする
一万以上のとかは使えないけど安く買って使い潰すのも良いし中間でぼちぼち使うのも悪く無いよ
755: 2021/01/20(水)18:00 ID:TOupP+oB(1) AAS
>>754
ほどほどのまな板って1000円から1500円？
2年ごとに買い替えるほどほどのまな板は298円から398円なんだけど
370×210×20mmね。
桐は刃持ちがいいし、べとつかない。
756: 2021/01/20(水)22:46 ID:S+9ywfvH(1) AAS
安いのは合板で縞模様が目立つでしょ？
反ったり割れたりだから嫌いだな
無垢だと高いイメージだけど安いのもあるよって書いたんだ
釣り仲間へのプレゼントとして喜んでもらった
とりあえず包丁揃えたけどまな板はプラってのが多くてね 悲しかった
757(1): 2021/01/21(木)00:09 ID:MtBA17C6(1) AAS
寸法にもよるけど銀杏でその値段は安すぎてうらやま。
CAPICの福井刑務所だかどこかのをベンチマークにしてるけど2000円未満なら転売ヤーいてもおかしくない
758: 2021/01/21(木)02:33 ID:Sn4oqizd(1) AAS
ぎんなんのまな板は臭そう
759: 2021/01/21(木)02:37 ID:alYDiMjP(1) AAS
イチョウのまな板はもとの木が雌株か雄株かで匂いが違うんじゃなかったっけ？
760: 2021/01/21(木)20:23 ID:W2WV90cX(1) AAS
木のまな板が300円で買えるのか・・・
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