[過去ﾛｸﾞ] まな板は何が良いの？[俎板] (905ﾚｽ)
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115: 2012/03/20(火)15:12 ID:Rk7CmbsC0(1/3) AAS
現在ゴム製まな板とヒバのまな板の購入検討で悩んでいます。
刃当たりを考えると木かな、と思うのですが、最近のゴム系は刃当たりもよく欠けたりしないとのこと。
逆に抗菌衛生的なものはゴムだと思うのですが、
ヒバは抗菌に優れ云々というキャッチにも惑わされます。
使用している方の使用感を教えて下さい。
なお、使用包丁は青二、VG10
使用頻度としては毎日ですが、あくまで家庭レベルです。
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