まな板は何が良いの？[俎板]

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70(2): 2011/08/10(水)12:42 ID:Bl+Dj5FrO携(1) AAS
衛生面第一なので、肉、魚はガラスのカッティングボード。主に紙等を敷いて使用。
野菜は桐のまな板。軽くて扱いやすいし、すぐ乾く。
お刺身切ったりの本格的な事はしないから今のところこれで満足。