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【家庭用】包丁の選び方 95丁目【業務用】 (1002レス)
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645
: 2022/04/16(土)16:17
ID:JU0ak1et(5/7)
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645: [sage] 2022/04/16(土) 16:17:58 ID:JU0ak1et >>641 ベルトサンダーは速度が遅いので温度の上昇はゆっくり ナイフ作る人は使ってる 温度が上がるといったん水につけて冷ます 一般のグラインダーは回転数が高いので刃物屋の専用のグラインダーとは異なる http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1648567340/645
ベルトサンダーは速度が遅いので温度の上昇はゆっくり ナイフ作る人は使ってる 温度が上がるといったん水につけて冷ます 一般のグラインダーは回転数が高いので刃物屋の専用のグラインダーとは異なる
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