[過去ﾛｸﾞ] 【家庭用】包丁の選び方 101丁目【業務用】 (1002ﾚｽ)
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986(3): 2022/11/30(水)23:38 ID:LXOMQzYz(1) AAS
中華ハイスはダマスカス仕様以外は存在しないので、ある程度の高額な価格帯のそれなりに仕上げ、デザインが美しい事を要求される商品に於いては、
間違いなくダマスカス模様はコストダウンに貢献している。
正確に言えば、商品企画の成立要件として機能してる。
そうして出来上がった中華ダマスカス模様ハイス包丁は、日本製ハイス包丁の半値以下だから、
買う側にとってコストが安くなっているのも間違いない。
つまり、単独企業の枠を超えた関係性で、ダマスカス仕様はコストダウンに貢献している。とも言える。
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