[過去ログ] 【家庭用】包丁の選び方 101丁目【業務用】 (1002レス)
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87: 2022/11/09(水)09:22:48.52 ID:qWNSd+Xr(1) AAS
お前らが餌やるから居付くんだよ
159: 2022/11/10(木)19:43:23.52 ID:wr05IkgN(7/9) AAS
>>158
やべえ、こいつ頭おかしいw
触れたらあかん奴かよ
とりまググってから学んでくれ
208
(1): 2022/11/12(土)05:28:40.52 ID:MJEExmO6(1) AAS
>>203

粘る素材のが力入れて研ぐと終わる
まあどっちにせよ力入れないほうが吉
しかし熟練者は見極めができるので案外と力掛けて短時間で研ぐけどね
305: 2022/11/15(火)12:58:31.52 ID:Awbeg51v(2/12) AAS
>>289
釣りじゃ無いなら、その友達とは縁切った方がいい
恐らく無効は友達じゃなくてカモだと思ってるよ…
アムウェイの包丁より旬の方が包丁マニアの間では圧倒的に評価高いし、わざわざそんなのに合わせてツインセルマックスとか勿体ないし、そのお金で美味しい物食べに行った方がいいよ。

と言うかニュース見てないの?
アムウェイに近づいたらダメ!!
374: 2022/11/15(火)21:58:55.52 ID:puIEuiDn(9/18) AAS
>>373
カーボンが100でも1でも錆とは関係ねーだろうが

糞ニート

カーボンが錆びるって資料を出せや

ヒキニート
402
(1): ID:MsLh6lBP 2022/11/15(火)23:04:30.52 ID:2LuLhGnx(1) AAS
社会の落ちこぼれヒキニート
ID:MsLh6lBP
<丶`∀´>炭素が錆びるのは世界の常識ニダ!!!!
413: 2022/11/16(水)11:51:07.52 ID:P9erMw0U(2/3) AAS
N60ステンレスのHRCは60らしい。
455: 2022/11/19(土)17:51:32.52 ID:l+YUyVeW(2/2) AAS
うーん、ビトリとレジで違ったりするもんなw
どっちが限定にするとまた揉める
487
(1): 2022/11/20(日)07:08:59.52 ID:2fbbzRHb(1/2) AAS
>>477
高い包丁買っても研げなきゃナマクラになるだけだもんな
俺は研ぎの技術がうんちなの自覚してるし3か月〜半年スパンでしか研がないから定価5000円前後の包丁で満足してるわ
ペティだけは切れ味を重さで誤魔化すことができないからちょいちょいシャープナー使うけど
545: 2022/11/21(月)17:33:55.52 ID:/rtlFWCN(1) AAS
>>543
アゴがないので洗いやすい
一回あたり数秒の違いだけど洗う動作は何度もするから楽だなと感じる
552: 2022/11/22(火)02:01:46.52 ID:gmm/zjVE(2/5) AAS
鋼材の違いが全く切れ味に関係ないことはないだろな
652
(1): 2022/11/25(金)00:24:35.52 ID:kcotPAqA(1/6) AAS
包丁って趣味としては安上がりだよな
698
(2): 2022/11/26(土)11:04:38.52 ID:/7GSyotZ(6/14) AAS
六角だから鋭角になるって頭大丈夫ですか?
747: 2022/11/27(日)17:32:43.52 ID:pWlKKzAH(2/3) AAS
>>746
いいけど何をみたいん?
749: 2022/11/27(日)17:57:40.52 ID:pWlKKzAH(3/3) AAS
銘は迷惑かかるかもしれないから止めとくね

全体像と刃先はok
あとで撮影するけどサッカーとかみるから週明けになるかも
777
(2): 2022/11/28(月)08:12:14.52 ID:K7F4ufmJ(1/6) AAS
相当詳しい人じゃないとわからないとは思いますが寛丈という包丁はどこが製造しているのか知ってる人いたら教えてください
795: 2022/11/28(月)19:58:25.52 ID:4HB/E8M9(2/2) AAS
HAP40の利器材なんておそらく供給元は1つしかないだろうし、
出る量なんて知れてるから一度切れたら再生産は年単位で待つようだろうなw
853: 2022/11/30(水)15:06:14.52 ID:9Qxr2Pua(2/23) AAS
私もダマスカス好きな方ではないけど否定はしない。
いろんな製品買う時デザインも気にする人多いのになんで包丁になると見た目にコストかけるのは否定するのか不思議
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