[過去ログ] 【家庭用】包丁の選び方 101丁目【業務用】 (1002レス)
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562(2): 2022/11/22(火)12:28 ID:Xcf4dSKE(1/4) AAS
マスターライン要、届いた!!
旬に較べて凄く軽い!!
そして凄く薄い!!
画像リンク[jpg]:i.imgur.com
画像リンク[jpg]:i.imgur.com
仕上げはとても綺麗なんだけど、柄尻の部分の塞いだ跡が少し気になるかな…
全体的に旬に較べて、とても手間が掛かった作りだとは思う。
画像リンク[jpg]:i.imgur.com
使い勝手とか研ぎ心地は、使ってみないと分からないので
初日レビューはこのくらいね。
省2
564: 2022/11/22(火)15:59 ID:Xcf4dSKE(2/4) AAS
>>563
本通しじゃ無くてナロータングなのは旬や15000STや10000CLと同じだし。
製品サイトの製造工程見ればわかる事なので、そこはガッカリポイントでは無いんよ。
外部リンク:www.kai-group.com
自分としては尻金を付けるか、継ぎ目がわから無いように作れば、もっと高級感が出ただろうにな…
と思った次第。。
565: 2022/11/22(火)16:35 ID:Xcf4dSKE(3/4) AAS
しかし存外に気に入った。
コレなら150mmじゃ無くて
195mmと120mmのセットを買うべきだったかもしれ無い…
573(2): 2022/11/22(火)20:14 ID:Xcf4dSKE(4/4) AAS
>>566
厚さは峰の一番分厚い部分で1.7mm、アゴの内側が1.2mm、重さが127gだったよ。
峰から刃先まで、とても綺麗に仕上げてあって、なかなか好感が持てる作りをしてる。
実物を見てたら150mmでは無く、195mmと120mmのセットで買ってた、
取り敢えずリンゴの皮剥きとホワイトシチューを作ってみたけどかなり使い易い!
皮剥きがスルスル出来る!
口金形状が秀逸でとても持ち易い!
…貝印さん最初の発表の時に
「普通のデザインで出せ!」
って言ってごめんなさい。。
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