[過去ログ] 【家庭用】包丁の選び方 106丁目【業務用】 (1002レス)
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976: 2023/04/23(日)19:53 ID:h62/aMk1(1) AAS
>>974
反論できずに涙目でレスしてるのが目に浮かぶ
977: 2023/04/23(日)20:07 ID:D/nAMrHC(1) AAS
>>968
炭素鋼メイン時代の主流だったスウェーデン鋼の20Cに似せて作られたのが白二鋼
いわゆるコピー鋼材
978: 2023/04/23(日)20:33 ID:FkmTDets(1/3) AAS
>>974
乞食~!w
お前も同様の検証して証明しなきゃ負け犬の遠吠えにしかならんのやで!(^o^)

ほれ!
もっとキャンキャン鳴かんか~い♪
負け犬乞食お手っ!
979: 2023/04/23(日)20:37 ID:FkmTDets(2/3) AAS
乞食が仕上げた最高傑作を晒してご覧

>>972と同様にマイクロスコープなどの比較画像を晒してご覧

そ~いえば!
乞食は自分の包丁画像消したよね?
それはやっぱり自信が無かったからやろ?

そりゃあんな汚いゴミ仕上げじゃ恥ずかしくもなるわな!(^o^)
ほれ!
チャンスやで!
新品の包丁買って来て「ウリの最高傑作ニダーーーッ!」ってやれ馬鹿!w
知恵遅れルンペンお手っ!
980
(1): 2023/04/23(日)20:42 ID:42LsYwhj(1/2) AAS
>>974
裏刃ってどお前の和包丁はド下手未満なりに裏押し造ってんのに刃付けたら意味ないだろ
しかも仕上げた後に荒い番手って単に壊してるだけだぞ
馬鹿過ぎて>>972の検証の意味が分からんのはお前だけ
やること為すこと無意味だなお前は
981: 2023/04/23(日)20:46 ID:FkmTDets(3/3) AAS
乞食は生きてるのも無意味なんやで!(^o^)

ウンコ製造機…
それが乞食
982: 2023/04/23(日)20:56 ID:42LsYwhj(2/2) AAS
研ぎやすい白二は勿論、青二すら一度もまともに研げず
研げば研ぐほど「切れず刺さらずよく引っ掛かる」包丁とネコ跨ぎ未満の糞食いいわたにとっては至高なんだろ
983: 2023/04/23(日)22:29 ID:xrZYqyP6(1) AAS
同じ奴ばっかり書いて荒らしてるな
984: 2023/04/23(日)22:36 ID:4uLe817g(1) AAS
何時もの事 自分が荒らしだと思ってないから質が悪い
985
(1): 2023/04/24(月)08:08 ID:BQKYVSK1(1/2) AAS
ここでミソノのスウェーデン鋼が絶賛されているようですが青紙スーパーとどっちがお勧め?
986: 2023/04/24(月)08:17 ID:RI1cK2ez(1) AAS
短文荒らしまだいたのかよw
・・・はやめたのか?
987: 2023/04/24(月)08:37 ID:d5NP1i9Y(1) AAS
>>985
被膜出来やすい
それがミソノスウェーデン鋼の一番のメッリト
988
(2): 2023/04/24(月)09:00 ID:UOfUPIrv(1) AAS
ミソノのスウェーデン鋼は好きな包丁だわ
もっと好きな鍛造の包丁あるけど、このスレは何でもかんでもケチつける奴居るから書けない
俺が書いたせいで理不尽に貶されたら鍛冶屋に申し訳ないから
989
(1): 2023/04/24(月)11:32 ID:QZSqBtc2(1) AAS
関孫六の割込みがクロマックスの噂はあるが錆びにくいし
クロマックスの全鋼欲しいわ
990: 2023/04/24(月)12:41 ID:14mSEBCD(1) AAS
ちょっと前は炭素鋼を親の仇みたいにdisる奴居たからな

クロマックスはV銀1号をSUS410Sで挟んだクラッド材のことやろ
V銀1号の全鋼て聞いた事ないわ
991: 2023/04/24(月)12:49 ID:vFrAuUgC(1) AAS
>>989
武生はV銀シリーズを割込クラッド材にしたものをクロマックスと呼んでいるらしく、全鋼の場合はクロマックスとは呼ばないことになるのだが、
V銀シリーズを使用していると明らかになっている包丁は多くなく、正広のマキリや、「正広別作」鋼シリーズがV銀の全鋼だと云われている。
ただし多少の錆びにくさはあるものの、ステンレスほどではなくオクの中古等を見ても全体が真っ赤に錆び付く程ではないが黒いシミのような腐食が広範囲に見られる程度には錆びるようだ。
また、同じ関にある兼常が出している狩猟・食肉業向けの包丁はV銀シリーズに近いJIS SKD12の全鋼であると明記されている。
兼常は数年前にはバカみたいな安値で買えたのだが、いまはずいぶん値上がりしてしまっているね。
992: 2023/04/24(月)13:33 AAS
>>988
何にでもケチつけてるバカやステマ厨の書き込みには何の説得力も影響力もないから書いたらいいのに
ROMもこいつらのことはノイズだとしか見てないでしょう
993: 2023/04/24(月)13:52 ID:dVt4t8V6(1) AAS
本当に一般的だけど白紙が研ぎも切れも良く錆も少なくて好きだな。
ただ最近高額になって来たな、世界のインフレ見るとしょうがないんだろうけど。
994: 2023/04/24(月)17:47 ID:p96DmDn0(1) AAS
過疎板専門スレでdisやれたら
申し訳ないとか5ちゃん初心者の
真面目かよ。結局切れ味刃持ち研ぎ易さ
値段見た目の総合評価で
ニーズによって十人十色だからな?
disられたらそんな見方もあるのかで終わりよ。
995: 2023/04/24(月)17:49 ID:BQKYVSK1(2/2) AAS
>>988
そういう貶すだけのレスはただの荒らしだとみんな理解してるから大丈夫だよ。
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