[過去ログ] 【家庭用】包丁の選び方 106丁目【業務用】 (1002レス)
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159(2): 2023/03/18(土)03:10:23.56 ID:KevARUYl(1/3) AAS
>>75
> 堺の和包丁でブランドが低いゆえ安く出回ってるけど「堺菊虎」もしっかり作られていておすすめ
> 鋼はSK鋼で研ぎやすい部類だけどよーく切れる刃が楽に付きます
> 自分のアジ切は焼きがやや甘めなのか刃当たりが柔らかく刃が欠けにくいので気兼ねなくサクサクと鯖でもおろせるので気に入ってかれこれ10年くらい使ってます
> サビ防止に黒染め、ハンドルは自作、裏は広がってきたのでリューターで削ったため見栄えは悪いですが愛用の証でもあります
> 画像リンク[jpg]:i.imgur.com
> 画像リンク[jpg]:i.imgur.com
>>77
> >>75カッチョえ~!
>
省4
173(1): 2023/03/18(土)23:42:51.56 ID:KevARUYl(3/3) AAS
>>170
ガンブルー 使ったってどこにも書いてないが、見てたのかな?
336: 2023/03/24(金)19:20:35.56 ID:v8Gi1Cqd(7/7) AAS
>>335
好きだからに決まっとるやろ馬鹿!(^o^)
はよ隔離スレこんかい!ドアホゥ!
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【ルート6】料理板荒らしを語るスレ【4垢】
2chスレ:cook
893: 2023/04/17(月)14:52:41.56 ID:NYBuzkEq(1/2) AAS
>>887
子の日とかUX10とか安定した存在もステマ扱いされてない
堺一文字光秀とか堺刀司でもステマとか言われないだろう
不思議だな
914: 2023/04/19(水)12:03:50.56 ID:y8iPzDxv(1/2) AAS
>>907
多くの女性は
六寸の牛刀のほうが使いやすいらしい
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