[過去ﾛｸﾞ] 一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 250日目 (1002ﾚｽ)
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1(2): 2023/03/11(土)18:25 ID:uza5UPzP(1) AAS
現在または過去一人暮らしで自炊している人が集まって
困っていることや料理自慢、そのほか料理に結びつく事なら幅広く何でもみんなで語り合えるスレッドです
もちろん自分で作った料理の写真を貼るのもＯＫです（写真だけでなく話が膨らむような説明もできれば添えると嬉しい）
お約束
様々な環境や価値観、経済事情の人がこのスレを利用するので、排他的な書き込みをしてはいけません
また、事実誤認や違法性、倫理的に問題がある場合を除き、他人の書き込みを否定しないようにしましょう
（そういう時は華麗にスルーで）
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省1
2(1): 2023/03/11(土)20:59 ID:9pimhgA2(1) AAS
>>1
もつカレー
3: 2023/03/11(土)21:15 ID:jraoypAO(1) AAS
>>1
1モツ
4: 2023/03/11(土)21:24 ID:QU1HwPgR(1) AAS
>>2
・豚もつ、豚ガツをボイルしておく
・みじんタマネギ、みじんニンニク、みじんショウガを炒める
・豚もつ、豚ガツ、和風だしを入れて煮込む
・豚ホルモンが少し柔らかくなったらカレールーを入れる
・みりん、醤油で味付けしてさらに煮込む（めんつゆ、白だしでも）
・好みで水溶き小麦粉でとろみをつける
・好みでタマネギスライスをのせて完成
モツカレー
5: 2023/03/11(土)21:32 ID:bEfas1Gg(1) AAS
オニギリは自宅で作ってるよ
パリパリ海苔が好きなので食べるときに巻いてる
具は業務スーパーの冷凍明太子と瓶詰め鮭
外部ﾘﾝｸ:rocketnews24.com
6(1): 2023/03/11(土)21:48 ID:ikgxdd02(1) AAS
業務はまたブラジル鶏ももが安くなってきたの助かる
来月は久しぶりにパリパリ焼きやるで
7: 2023/03/11(土)21:51 ID:aN+VnpCO(1) AAS
オーブン欲しいけど買えない
ミートローフ作りたい
8(1): 2023/03/11(土)22:19 ID:kVUzYKk2(1) AAS
土手のカラシナを採って食べる人って居る？
猛者になるとマスタードを作る人も居るみたいだけど、若葉か蕾のおひたしぐらい食べてみたいなー思いつついつも黄色く満開の頃に思い出す。
なんやらかんやらはバリバリの野草すぎて私のテコには合わないが、栽培作物の野良化ならどうにかなりそうだなあと思いつつ。
9: 2023/03/11(土)22:36 ID:foK1Tkki(1) AAS
>>8
茸本朗って人が辛子高菜風に漬けて食べてる動画上げてた気がするよ
10: 2023/03/11(土)23:32 ID:iUfEGFj1(1) AAS
家で焼き鳥食いてえな
11: 2023/03/12(日)07:06 ID:DOh46R5u(1) AAS
ちゃんと自分で串刺しにして焼くと最高だな。酒が進み過ぎる
超面倒くさいけど
12: 2023/03/12(日)08:06 ID:FnsoHy5Q(1) AAS
面倒だから俺はフライパンで焼いて焼き鳥のタレかけてる
13: 2023/03/12(日)09:17 ID:Ye1E6fDS(1) AAS
ある意味焼き鳥だけどな。オレは串刺して魚焼きグリルで焼いてタレとか味塩とか梅肉チューブつけて食べる
面倒だからキッチン前で飲みながら焼きたいけど、それだとテレビが見れなくなる
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