[過去ﾛｸﾞ] 【家庭用】包丁の選び方 108丁目【業務用】 (1002ﾚｽ)
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597: 2023/07/04(火)01:46 ID:3G2c9PjU(1) AA×


[240|320|480|600|原寸|JPG|べ|ﾚｽ栞|ﾚｽ消]
597: [sage] 2023/07/04(火) 01:46:05.55 ID:3G2c9PjU 紙を鋭く切るように研ぐとまな板に当てると刃先が潰れる 包丁の耐久性で尖端の角度が決まるので実際に食材を切らないと http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1686084045/597
紙を鋭く切るように研ぐとまな板に当てると刃先が潰れる 包丁の耐久性で尖端の角度が決まるので実際に食材を切らないと

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