[過去ログ] 【家庭用】包丁の選び方 108丁目【業務用】 (1002レス)
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20: 2023/06/07(水)14:41:35.89 ID:27KdAw7V(1) AAS
こっちが住みやすい
61: 2023/06/07(水)22:09:12.89 ID:oV7JbS21(1) AAS
あのさ

このスレ必要?
143: 2023/06/08(木)12:21:42.89 ID:gxLrTqdf(20/46) AAS
あれかな?
単にNGワードのところにあるIDもにチェック入れるものを
自動で消えるあぼん連動IDとかいう意味不明な事言ってるから伝わらなかったってやつかな?

アホがスクショ晒してドヤ顔でこの機能だ!って出してようやくわかったやつ

アホだろ
お手っ
222: 2023/06/08(木)22:39:45.89 ID:mBkCCK2b(3/3) AAS
>>204
当たり前やん!(^o^)

み~んなそう思っとるんやで♪
250: 2023/06/12(月)14:48:56.89 AAS
>>248
どこのサイトですか?リンクをお願いします
251: 2023/06/12(月)15:12:46.89 ID:WoXAkzjk(1) AAS
>>245
大卒が凄いって価値観がもう昭和止まりだな
292: 2023/06/16(金)12:21:59.89 ID:GZCc0U+3(1) AAS
奄美テックはやめちゃったのか
316: 2023/06/18(日)23:19:00.89 ID:iOYnuiUj(1/2) AAS
8年待ちの包丁凄そう、でもそんな待てないな。
551: 2023/07/02(日)07:14:09.89 ID:mSt/yeoX(2/3) AAS
銀三鍛造船行 新品状態
画像リンク[jpg]:i.imgur.com
このままだと根菜とか割れちゃうから研ぎ直してしのぎを上げて愛用中
画像リンク[jpg]:i.imgur.com
743: 2023/07/08(土)16:35:00.89 ID:4E9vPA6L(1/2) AAS
>>740
実際に黒打ち使ってる分だけ>>740氏の言い分が正しく聞こえますね。
逆に>>734氏は黒打ちをそこまで使い込んでなさそうだから、何かを勘違いしてそう。
切り離れは食材にも寄るので同じ土俵での会話なのかははっきりしませんが。
765: 2023/07/09(日)11:11:26.89 ID:fzO+gMN2(4/4) AAS
>>740
>理想的なハマグリ刃に研ぐ場合には、ブレード全体を緩やかな凸面に研ぐから、仕上げや模様が残る部分は嶺寄りの僅かなトコロだけだから

>>755
>お手はホロウやコンベックスを知らんのか?
研いだら出っ張らないって……世の中には平面砥石しか無いと思い込んでいらっしゃるようでww
画像リンク[jpg]:eurokitchen.jp

↑↑↑
ふ~んw
ハマグリは凸面に研ぐのね乞食はwwwww
ワイが日本で指折りの職人さんから聞いた方法とは違い過ぎる…
省6
799: 2023/07/13(木)09:32:21.89 ID:5kAnHetx(2/2) AAS
>>789
乞食はド下手糞なので出刃包丁を使いこなせていない説明やな!(^o^)

しかもド素人だからベタ研ぎしか出来ない…
その理由と言い訳がそこに詰め込まれとるやんけ♪

よし乞食!
お前が何か捌いてる動画をうpしてご覧!
先ずはカマボコがええな!
カマボコ切るのに切れないギザギザ包丁でノコギリみたいにギコギコやるしかないやんw
あはは〜(笑

ギザギザ包丁愛好家お手っ!
896: 2023/07/24(月)06:21:18.89 ID:Y2FmkEzi(1) AAS
>>895
片刃だとさらに切れて楽しいよ
934: 2023/07/28(金)18:53:36.89 ID:2Bes67V5(1) AAS
>>933
へー
下手なやつの研ぎはそうなんだねー
参考になるよ
927じゃないがwww
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