[過去ﾛｸﾞ] 【家庭用】包丁の選び方 108丁目【業務用】 (1002ﾚｽ)
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985: 2023/08/01(火)21:01 ID:hSRXpm22(1) AAS
包丁向けとして一般的に使うような硬度の天然仕上げ砥石に名倉はまず不要ですね
やたら地を引く不良品対策ぐらいでしょう
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