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キッチン周り道具&小物＊使って良かった調理器具50 (1002ﾚｽ)
キッチン周り道具&小物＊使って良かった調理器具50 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1710540577/
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85: ぱくぱく名無しさん [sage] 2024/04/26(金) 20:48:37.12 ID:NFOs3nTS 尼のレビューなんか100均からの買い替えで感動しましたとか、ボロボロの道具使ってて初めて新品買った感動で書いてるやつ多いからな まともに比較してのレビューなんか少ない http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1710540577/85
86: ぱくぱく名無しさん [sage] 2024/04/26(金) 20:55:54.37 ID:Pe/qFbKN >>83 今初めて見たけどあんなに高評価多いなら試してもいいんじゃない、思ったより高くないし でも自分はピーラータイプで千キャベは苦手なので… http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1710540577/86
87: ぱくぱく名無しさん [sage] 2024/04/26(金) 21:31:22.01 ID:QSC3NOBn >>86 苦手ってのは食感の話なのか、作業そのものに対してなのか http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1710540577/87
88: ぱくぱく名無しさん [sage] 2024/04/26(金) 21:33:15.64 ID:bIoQDZB9 作業です。左利きだからかも http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1710540577/88
89: ぱくぱく名無しさん [sage] 2024/04/26(金) 21:37:32.30 ID:QSC3NOBn でも本当、キャベツの千切りは人類の重大な問題ですよね〜w 白ご飯はそれなりの米を買ってそれなりの炊飯器で炊けば、何の問題は起きないですしねw キャベツの千切りは、白ご飯並みにかなりの頻度で食べるのに、これと言った正解が無いですからねw http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1710540577/89
90: ぱくぱく名無しさん [sage] 2024/04/26(金) 21:40:25.50 ID:QSC3NOBn >>88 あ〜w分かりますw あの削ぐ感じが苦手って人の気持ちはw 怪我しないか怖いって事でしょ？ 公式（だったかは忘れたが）でも、ゴム手袋を付ける事を推奨してますしねw http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1710540577/90
91: ぱくぱく名無しさん [sage] 2024/04/26(金) 21:44:41.04 ID:QSC3NOBn 人参とかごぼうの千切りは百均の千切りピーラーで問題が無かったんですけどねぇw キャベツは食材の構造上、そうもいかないw http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1710540577/91
92: ぱくぱく名無しさん [sage] 2024/04/26(金) 21:45:23.17 ID:bIoQDZB9 >>90 怪我だとスライサーも注意が必要かな。でもキャベツの場合はギリギリまでやろうって感じじゃないから回避できてる なんか飛び散らないように角度を微調整みたいなのが… スライサーだと飛び散りあんまり気にしなくていいから http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1710540577/92
93: ぱくぱく名無しさん [sage] 2024/04/26(金) 21:58:37.44 ID:QSC3NOBn >>92 なるほどw スライサーは実演販売とかすれば、実際の千切りの感じが分かって良いんですけどねw まあ、YouTubeでレビュー動画を見れば良いんですけどw http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1710540577/93
94: ぱくぱく名無しさん [] 2024/04/27(土) 09:47:41.18 ID:DnhiSb5R キャベツの千切りは何使っても難しい。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1710540577/94
95: ぱくぱく名無しさん [sage] 2024/04/27(土) 11:45:19.35 ID:SKrQGpTj まず春キャベツ終わってほしいw http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1710540577/95
96: ぱくぱく名無しさん [] 2024/04/27(土) 13:17:30.86 ID:DnhiSb5R お好み焼きの専用の粉のレシピに合わせて2-3倍くらいの量のキャベツを使ってフードプロセッサーで微塵切りにしたこと手でざく切りしたのを2:1くらいで配合すると美味い。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1710540577/96
97: ぱくぱく名無しさん [sage] 2024/04/28(日) 08:31:13.44 ID:0VARrM3Z アーネスト 【日本製】 スライサー (千切り) ワイド 3倍速でできる (3倍速 トリプルウェーブ ワイド) 大手飲食店愛用ブランド A-77961 【Amazon.co.jp限定】 燕三条 持ってないけど、結構良さそう。自分は貝印の何年も使ってる。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1710540577/97
98: ぱくぱく名無しさん [sage] 2024/04/28(日) 09:29:56.58 ID:KRRbGipV 千切りなんて素直にスーパーで買えよ 飽きたらお好み焼きに入れるとふんわり仕上がる http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1710540577/98
99: ぱくぱく名無しさん [sage] 2024/04/28(日) 11:46:21.35 ID:0VARrM3Z 大は小を兼ねるで、キャベ千スライサーあれば、他のスライスでも使えるからね。千枚漬けとかキャロットラペとか。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1710540577/99
100: ぱくぱく名無しさん [sage] 2024/04/28(日) 11:47:38.75 ID:AnjNgH0J 指もスライス http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1710540577/100
101: ぱくぱく名無しさん [] 2024/04/28(日) 12:12:33.03 ID:aXeO81pn 美味しいキャベツで千切り作りたいじゃん http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1710540577/101
102: ぱくぱく名無しさん [] 2024/04/28(日) 22:22:36.47 ID:AZOgOc8r 下村企販 [とんかつ屋さん] もキャベツの半玉の中心付近ならうまく行くんよ。 少し削れてきて刃とキャベツが鋭角になるとキャベツの葉が逃げ始めてダメ。 中の方は切れるけど端っこが潰れて飛び散る。 まあ歩留まりにしたら90%くらいはできてるから良いんだけど業務じゃなくて自宅用だと気に入らないわ。 残りも刻んで味噌汁とかに入れるんだけどさ。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1710540577/102
103: ぱくぱく名無しさん [sage] 2024/04/28(日) 22:44:59.71 ID:80lQ3zv0 >>97 それのワイドじゃない方使ってるけど3枚刃だからあっという間に千切り出来るし気に入ってる http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1710540577/103
104: ぱくぱく名無しさん [age] 2024/04/29(月) 08:49:03.98 ID:n4aUj7jl あげ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1710540577/104
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